Într-o zi din viața unei celule grase

Sunt umflat, dar vreau mai mult - și îl voi primi. Dar o celulă grasă are o viață de aur!

  • nutriție

Articole similare

Era ora zece dimineața, iar Organizația stă la biroul său, răsfoind e-mailurile sale. Lângă ficat, m-am cuibărit în perne între intestine, răsfoind rămășițele metabolice ale micului dejun - brioșa de ciocolată și băutura vitaminică folosită pentru clătirea ei. Brioșa este un vechi prieten de-al meu (400 de calorii tari, aproape o masă principală), dar ce zici de băutura cu vitamine? Ei bine, vă rog, pretind că sunt o bombă energetică îmbogățită, un cocktail alimentar. Oh, sigur. Trebuie să râd. Zahar concentrat! Îmi place. Se furișează prin tractul gastro-intestinal, ajunge în ficat, unde se transformă în grăsime și apoi se depune direct în interiorul meu. Somptuos!

Sunt momente bune pentru mine și frații și surorile mele. După ce am fost reținuți de mii de ani și am predat de bună voie rezervele noastre ori de câte ori mușchii și nervii au cerut-o, am luat acum frâiele. Oricine nu crede poate vedea singur pe stradă cu ochii lor. 63% dintre adulții maghiari sunt supraponderali și aproape un sfert sunt obezi. Organizația este foarte sensibilă la acest subiect. El a vorbit ieri la o cafenea cu un coleg care a spus că obezii costă cu cel puțin 25% mai mult pentru securitatea socială decât cei cu o greutate sănătoasă. Ce atunci? Cu bolile cardiovasculare, diabetul de tip 2 și cancerul nu sunt problema mea. Dacă ești o celulă grasă, fii gras!

La 11 dimineața, organizația ar putea mânca din nou. Nu te uita la mine! Micul dejun era bogat în calorii de ars. Nu mă pot abține dacă tipul este uitat. Tot ce trebuie să fac este să depozitez grăsimea și apoi să trimit un semnal hormonal - numit „leptină” - la creier pentru a-mi spune că poate înăbuși apetitul corpului. Eu asa fac. Acest sistem a funcționat odată fără probleme, dar în zilele noastre toarnă leptina de parcă ar începe să se demodeze și creierul tău nu preia.

Ei bine, nu parcă mă plâng. Viata este dulce. Chiar și zaharina. Desigur, acest lucru nu a fost întotdeauna cazul. Îmi amintesc în urmă cu 40 de ani - ceea ce doctorii numesc doar pubertate - când eu și mulți prieteni cu aceleași idei cerșeam la mese pentru un pic de acid gras suplimentar pe care să-l putem păstra în grăsimi.

Organizația era în permanență agitată la acel moment, așa că a consumat majoritatea nutrienților. Noi, celulele adipoase, ne-am rotunjit întotdeauna puțin, apoi ne-am diluat. Am trecut prin ani delicioși.

Dar nu am niciun motiv să fiu nerăbdător, la urma urmei, nu plec nicăieri. Aceasta trebuie luată la propriu. Când Corpul se luptă cu o lipsă de energie, noi, celulele grase, pierdem în greutate, dar rămânem la locul nostru; iar când există un exces de energie, suntem umpluți cu grăsime și ne întindem. Deci, organizația mă poate priva de un fel bun de murdărie grasă și atunci sunt un nebun atunci, dar de îndată ce mă înghesuiesc din nou, voi veni la mine într-o clipită.

Ce negare, mi-a ieșit atât bine, cât și rău. La sfârșitul anilor 1970, când Organizația participa la facultate, a sorbit o băutură răcoritoare carbogazoasă pentru aproape fiecare prânz.

De la început, mi-a plăcut lucrul, răsfățul special. De fiecare dată, am acidificat câteva picături de grăsime din ficat și le-am depozitat. Tipul i-a plăcut și cofeinei pentru că și-a încărcat după-amiaza. Curând a absolvit, s-a instalat și apoi a avut nevoie de o altă cola care să-l ajute până după-amiaza. Atunci a început epoca de aur pentru mine.

Și iată-te! Tocmai se desparte de o cutie în momentul în care își lovește lasagna microîncălzită, cu conținut scăzut de grăsimi. Încearcă să se abțină, pierzând câteva kilograme, astfel încât să evite grăsimea. Simțul comun dictează acest lucru, nu-i așa? Dar ai gustat vreodată lasagna fără unt și ulei? Are gust de carton. Prin urmare, adaugă multă sare și puțin mai mult zahăr decât au nevoie. Deci, nu este greu pentru mine să iau și să proiectez o parte din energia rămasă. Flotația nefericită habar nu are ce se întâmplă aici!

Bietul spion. Chiar și când era student, când a jucat fotbal în mod regulat și a mers a doua zi cu bicicleta, și-a ținut greutatea frumos sub control. Dieta lui conținea mult mai puține grăsimi, iar creierul asculta avertismentele mele de leptină, stingându-i pofta de mâncare. După un weekend copios de mâncare și băutură, l-am luat puțin, dar a doua zi după micul dejun cu un sandviș cu șuncă-brânză și un măr, am sărit pe bicicletă, mușchii mi-au ars tot zahărul și am fost forțat să descompune o parte din prețioasa mea grăsime în acizi grași și glicerină. Am transmis glicerina în ficat, care a transformat-o în glucoză combustibilă, iar acizii grași eliberați au intrat direct în mitocondriile mușchilor, unde au devenit energie. Am devenit un pic mai sumbru și am așteptat să sară o altă daridă.

Acum distruge lasagna pentru șase bucăți și se întoarce înapoi la computer, scotocind după-amiaza. Când te ridici de pe fotoliul ergonomic pentru a te îndrepta spre parcare, inima ta trebuie să facă cea mai grea sarcină a zilei. Totuși, nu mă îngrijorează - celulele musculare au mult glicogen, ceea ce vă poate oferi un impuls imediat de energie pentru a vă încorda mușchii. Râd în tăcere, pentru că știu că nici măcar nu trebuie să ajung accidental la aprovizionarea mea pentru a produce energie.

În drum spre casă de la serviciu șofer mă ​​relaxez în călătoria lungă, am deja cina în minte. Eu ce obțin? Pui prăjit? Partea prăjită? Când în cele din urmă Corpul se scufundă la masa de luat masa, pieptul de pui pe farfurie este modest cu salată. Spanac, roșii și ardei verzi. deci ce naiba este asta? Nuci de pin prăjite? Pansament cu oțet și ulei de măsline extravirgin, nici măcar sos crem. - Ce s-a întâmplat? Întreba tipul.

„Să ne moderăm”, spune soția sa. - Nu mai mâncăm vickets pentru cină.

Nu sunt mulțumit de asta, dar Organizația nu se minte singură, sorbe o bere. Ușoară ușurare! Câștig zeci de picături de grăsime.

După cină, se plimba cu câinele, apoi se așează în fotoliu, urmărește chibritul cu stomacul bâlbâit, se predă în cele din urmă și apucă niște bomboane cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de supliment de fructoză. Se ascunde în pat la miezul nopții pentru a răcni șase ore ca de obicei. Am ceva de-a face și cu asta: majoritatea obezilor dorm mai puțin decât omologii lor mai slabi. Și deja tremur de frumusețe când mă gândesc la o altă băutură vitaminică, un prânz presupus cu conținut scăzut de grăsimi și pâine lichidă după cină. Să vină doar acele calorii!