Obișnuiește-te cu fructele!

Nu puteți pune toate diferitele tipuri de zahăr sub o singură pălărie pentru a declara rău! Nu poți spune „zahărul este zahărul”.

Cu toate acestea, exact asta se întâmplă în cultura noastră. În ultimii ani, unele fapte importante au ieșit la iveală zahar rafinat, care se adaugă la o mulțime de alimente, mai ales sub formă de sirop de porumb, provoacă obezitate și se hrănește cu viruși, ciuperci, cancer și nenumărate alte boli . Brusc în conștiința colectivă de sănătate au deschis focul pe tot zahărul . Vindecătorii de medicină naturală și tradițională i-au declarat război din simpla bunăvoință.

Sacrificiul inocent al sângelui din toate acestea a devenit rodul. THE fructe a devenit aproape un jurământ.

Atât de mult încât este puțin riscant să scrii și acest capitol. Sună prostesc, deși este adevărat. Pentru că ceea ce voi spune despre fructul de pe paginile care urmează aici este opusul gândirii actuale. Este opusul inervației „fructului temut”.

Fructele nu sunt problema

Există o tendință de creștere rapidă: milioane de pacienți din toată țara merg la medici, vindecători, nutriționiști sau naturopati și aud imediat că exclud fructele din dieta lor.

Medicii din medicina orientală spun că fructul creează umezeală în organism. Adepții medicinei occidentale spun că fructul hrănește Candida și cancerul. Dieteticienii și nutriționiștii spun că fructul contribuie la dezvoltarea diabetului. Antrenorii spun că fructul duce la supraponderalitate sau chiar la obezitate.

Și motivul pentru aceasta este că lucrătorii din sănătate și camerele medicale asociază fructoza cu sirop de porumb bogat în fructoză, zahăr rafinat din trestie, zahăr de sfeclă, lactoză și alți îndulcitori și zaharuri. Aceștia le spun pacienților că fructul joacă un rol în combaterea candidei, mucegaiului, excesului de greutate, cancerului, diabetului, bolilor cardiovasculare sau chiar problemelor cu dinții.

Cine mănâncă de fapt atât de mult fruct? Aceasta a devenit o noutate în dietele la modă. În timp ce oamenii pot aduce în continuare o banană sau un măr la locul de muncă, fructul seamănă acum cu altceva: căpșuni pe tortul de fructe, de exemplu, sau puținele boabe de afine acoperite cu zahăr care plutesc în masa de unt-zahăr-grăsime din plăcinta cu afine.

Deci sunt greșite acele milioane de americani care se luptă cu diferite boli pentru că uneori mănâncă un măr verde? Sunt milioane care stau cu dinții cariați pe scaunul dentistului și așteaptă tratamentul canalului radicular, deoarece au mâncat câteva mandarine la o petrecere de ziua de naștere? De fapt, chiar și o persoană obișnuită mănâncă bine peste 45 kg de zahăr rafinat pe an, care are grijă să nu o facă.

Zaharul din fructe nu este de vină pentru boli . Nu este același lucru cu siropul de porumb bogat în fructoză sau cuburile de zahăr din cafea.

Fructul nu îmbolnăvește o persoană.

Nu vreau să spun că fructoza procesată și extrasă din fructe este o sursă ideală de hrană. Cu toate acestea, fructul în întregime, plin de apă și fibre, este o adevărată bombă de sănătate.

Consumul de fructe din SUA a scăzut semnificativ în ultimii ani. În 2000, americanii au consumat în medie 130 kg de fructe pe an, care au scăzut la 111 kg până în 2012 *, o scădere de aproape 15%.

Doar de dragul păstrării: 130 kg de fructe nu mai erau mult. Să spunem așa: este la fel ca mâncarea a cinci compartimente de fructe pe tot parcursul anului.

1 kg de fructe nu trebuie confundat cu 1 kg de zahăr. Un kilogram de zahăr este un kilogram de zahăr. Și un kilogram de fructe este un amestec unic de ingrediente active ale plantelor dătătoare de viață, salvatoare și care susțin viața și alți compuși ai plantelor, care elimină boala și prelungește viața.

Nu există atât de mult zahăr în fructe. Fructele apă vie, minerale, vitamine, proteine, grăsimi, alți nutrienți, fibre, antioxidanți, pectină - și o mică parte din zahăr - Sunt disponibile . Dacă doriți să mâncați cantitatea de zahăr echivalentă cu 45 kg zahăr rafinat cu fructe, ar trebui să vorbim despre mii de kilograme de fructe.

Din 2012, tendința de vânătoare de fructe a căpătat destul de mult impuls. Comparativ cu consumul de fructe pe cap de locuitor de 2000, ne îndreptăm cu ușurință către o reducere de până la 40%.

Nu ar trebui să fie această tendință.

Înainte ca producția și comerțul cu zahăr rafinat să devină o industrie atât de importantă, încât să transforme zahărul de masă și siropul de porumb bogat în fructoză în mărfuri importante în dieta noastră, ne-am bazat pe o sursă importantă de impozit pe viață. Această sursă a fost raportată de fructe. De la nașterea umanității, supraviețuirea noastră a depins de fruct - în toate variațiile sale. Arborele Vieții a fost un simbol străvechi al conexiunii, fertilității și vieții veșnice, tocmai datorită rodului acestui copac legendar. Fructele fac parte din esența noastră, un element esențial al ceea ce suntem. Fără fructe, nu am supraviețui pe această planetă. Ocolește conținutul de nutrienți al oricărui alt aliment.

„Mișcarea de sănătate” de astăzi în favoarea alimentelor cu conținut scăzut de carbohidrați a plasat fructele pe lista speciilor pe cale de dispariție; cu scopul eradicării acestuia.

Este aceasta o negare? Ignoranţă? Sau prostia? Nu vorbesc despre persoane fără educație care sunt în tendință. Dar despre medici și nutriționiști inteligenți, foarte inteligenți. Dacă își sfătuiesc pacienții să nu atingă fructul, este evident datorită instruirii lor, din cauza dezinformării care se răspândește acolo sau din cauza propriilor interese selective.

Ai auzit de arderea cărților? Dacă războiul împotriva zahărului se mișcă într-un asemenea ritm, data viitoare vor fi plantați pomi fructiferi pe foc.

Obișnuiește-te cu fructele!

Fructele prin proprietățile lor fantastice calmează glandele suprarenale, întărește întregul sistem endocrin, îmbunătățește sistemul vascular, repară ficatul și revitalizează creierul. Niciun alt aliment - sau pastilă - nu îmbunătățește sau îmbunătățește funcțiile noastre corporale la fel de mult ca fructele.

Fructul susține funcționarea corpului vostru în moduri pe care știința încă nu a început să le mapeze pe deplin. Cu siguranță ai nevoie de ele!

Fără glucoză - fără zahărul simplu în care corpul tău descompune alimentele - nu poți funcționa ca o ființă umană. Glucoza hrănește creierul, sistemul nervos și toate celulele corpului.

Dacă ești un atlet - sau o mamă care face multe sarcini în jurul copilului tău, acasă și la locul de muncă în același timp - nu este suficient să consumi doar proteine animale, nuci și legume pentru performanța ta. De asemenea, aveți nevoie de alimente zaharoase pentru acest lucru și zahărul de cea mai bună calitate se găsește în fructe. Dacă încercați să scoateți tot zahărul din dietă, mai devreme sau mai târziu corpul vă va forța să „înșelați” - pentru că fiecare mușchi din corpul vostru funcționează din glucoză - și să mănânce ceva care vă oferă zahărul de care aveți nevoie. Și atunci este posibil să vă întoarceți la ceva care nu are o valoare nutrițională suplimentară - spuneți ceva de genul o patiserie, paste sau ciocolată.

Ești mult mai bine să faci fructe mâncându-ți obiceiul zilnic. Acest ajută la tratarea poftei de dulciuri - și este un mare pas înainte pentru sănătatea ta.

Fructul este cel mai bine consumat singur sau, eventual, cu legume crude, în special cu verdeață cu frunze. Acest lucru se datorează faptului că stomacul dvs. digeră fructele și legumele rapid și ușor. În schimb, digerarea proteinelor, a grăsimilor, a carbohidraților complecși și a legumelor gătite durează relativ mult timp, așa că dacă mănânci fructe cu acestea, acesta se blochează în stomac în timp ce îți aștepți rândul. Deși acest lucru nu cauzează probleme serioase, acesta poate produce gaze și acest sentiment inconfortabil vă poate descuraja să mâncați fructe - și ar fi îngrozitor!
Asa de mâncați fructele singur sau cu frunze crude sau alte legume, apoi mâncați orice alt aliment cel puțin o oră după aceea.