Supă cremă de dovlecei

Pentru cati oameni: 4
Pregătire: 20 de minute
Timp de gătit/coacere: 20 de minute
Pregătire: 40 de minute

Când vine vorba de supă cremă, să nu cunoaștem limitele. Se poate face din practic orice legumă. În plus, supele cu smântână sunt sărace în calorii, astfel încât persoanele care fac dietă le pot consuma și ele!

Obțineți următoarele:

1/2 ceapa de cap mic, taiata cubulete
2 catei de usturoi
3 dovlecei mici, curățați de coajă
9 dl bulion de pui
2 linguri smântână
sare și piper după gust

Primul pas

Amestecați bulionul de pui, ceapa, usturoiul și dovleceii într-o cratiță medie și gătiți la foc mediu. Aduceți la fierbere, apoi aduceți la o temperatură mai mică, acoperiți și gătiți până când totul se înmoaie, aproximativ 20 de minute.

Pasul 2

Scoateți-l de pe foc și transferați-l într-un blender. Adăugați smântână în timp ce purificați. Să lucrăm fără probleme. Se amestecă celelalte ingrediente și se adaptează condimentul după gust. Se servește fierbinte.