Cine bea cel mai mult în Europa?

Tiparele de consum de alcool sunt influențate nu numai de naționalitate și de mediul cultural, ci și de fumat și de statutul socio-economic.

Cât și ce fel de alcool consumăm în medie într-o săptămână? Răspunsul este foarte influențat de cultura locului nostru de reședință și a societății în care am socializat. În Europa de Est, vodca este lider, în Marea Mediterană este vin, în timp ce în nord este bere. Dar pot fi standardizate cantitățile? Câte grame de alcool există într-o halbă de bere sau un pahar de vin? Răspunsul variază de la țară la țară, până acum nu a fost posibil să se specifice cu adevărat cine consumă cât. Numitorul comun a fost compilat de un grup de cercetare de la Universitatea de Tehnologie din Norvegia. Sociologii din 40 de țări europene au fost contactați pentru a ajuta la elaborarea chestionarelor specifice fiecărei țări și regiuni. Au fost utilizate carduri ilustrate pentru chestionare, care descriu că de ex. un pahar de bere câte unități de alcool din acea zonă. De asemenea, au fost incluse informații cu privire la măsură, deoarece standardele variază de la o țară la alta: o cutie de bere poate fi de 4 sau 5 dl și există țări în care volumul se măsoară în pinte, mai degrabă decât în dl. Pe baza acestor chestionare, puteți calcula cu exactitate cantitatea de alcool consumată în grame.

Chestionarul face parte din Ancheta socială europeană, care se desfășoară la nivel central la fiecare doi ani și implică 30 de țări. Pe lângă cantitatea consumată, au fost colectate date despre starea de sănătate, stilul de viață și obiceiurile consumatorilor. Rezultatele arată diferențe uriașe între părțile Europei și între diferite straturi ale societăților. Majoritatea alcoolului se consumă în Portugalia, în comparație cu irlandezii care consumă cel mai mult. Băutul este, de asemenea, tipic pentru Portugalia, dar Anglia nu este în urmă. Dintre țările scandinave, Danemarca este principalul consumator, iar băuturile grele din weekend sunt tipice Norvegiei. Bărbații au cca. beau de două ori mai mult decât femeile. Femeile consumă cel mai mult alcool în Israel și Europa Centrală și de Est.

Au existat șapte astfel de anchete înainte, dar acesta a fost primul dezvoltat de norvegieni. Cercetarea nu a acoperit doar cantitatea, dar a avut și implicații asupra sănătății. Potrivit profesorului sociolog Terje Andreas Eiko, care a organizat studiul, „multe contexte noi vor fi arătate. De ex. până acum am știut că consumul de alcool și fumatul merg mână în mână, dar ce zici de relația dintre băutură și stil de viață, educație, clasă socială, stare de sănătate? În mod surprinzător, rezultatul este că băutura obișnuită este mult mai frecventă în condiții materiale mai bune, în timp ce băuturile ocazionale și abundente sunt mai frecvente în straturile mai sărace. ”

A fost analizată nu doar cantitatea de alcool consumată în grame, ci și atitudinile, comportamentul și valorile legate de alcool, pentru care au fost realizate în total 2.000 de interviuri în țările participante. (Un interviu durează aproximativ o oră și jumătate.)

Echilibrarea problemelor subiective individuale a reprezentat, de asemenea, o sarcină majoră pentru cercetători, ca de ex. conceptul de bunăstare variază foarte mult de la o țară la alta.

Datele sunt publice, oricine le poate accesa pe site-ul European European Survey. După prelucrarea ulterioară, acestea sunt trimise comisarului european pentru sănătate.

Potrivit celui mai recent raport al Organizației Mondiale a Sănătății, maghiarii consumă 12,3 litri de alcool pe cap de locuitor pe an, comparativ cu media europeană, la fel de mult ca polonezii, slovacii, letonii și britanicii. Majoritatea băuturilor spirtoase, de 18,2 litri, sunt consumate de lituanieni, în timp ce cele mai mici sunt consumate în țările musulmane. Potrivit unei alte statistici recente care examinează obiceiurile de fumat, maghiarii au cheltuit aproape 50 de miliarde HUF pe lună pentru produse din tutun anul acesta; doar în aprilie, 611 milioane de țigări, 450 de tone de tutun tăiat fin și 41 de milioane de trabucuri au fost vândute în trafic.

Sursa: ScienceDaily, Organizația Mondială a Sănătății