Degustare de pădure

Numai natura păstrată și netulburată este comestibilă.

Pagini

Luni, 13 august 2012

Prune de prune - bune pentru ceva

De dragul celor interesați, Maja a pregătit deja sosul Tkemali după această postare pe blog, toată lumea îl poate găsi aici. Ce minunat! Maya vă mulțumesc! și cu siguranță nu doar eu:
Tkemali este renumit pentru sosul său georgian pe blogul Cum să gătești pentru mama ta

Pruna este o versiune cu frunze roșii de prune de cireș. Poate fi folosit și

23 comentarii:

Am făcut o dulceață din acest gen de prune anul trecut, a devenit divin. Din păcate, nu a crescut anul acesta, așa că am rămas în urmă.

Poate ar trebui să te uiți în zonă. există multe lucruri la marginea acestui lucru în parcuri și orașe (bineînțeles că nu ar trebui să-l duci acolo)

Se blochează! La noi, Oma a făcut-o și a pus-o întotdeauna în crema de miere. Aceasta este adevărata nostalgie pentru noi!:-))

Remarc chestia asta cu cremă de miere!

Mulțumesc că m-ai menționat și pe mine:) Da, tatăl meu obișnuia să facă coniac din el, a fost colectat și anul acesta, deși este o treabă destul de neproductivă. Am văzut și sosul pe Terebessen:)

Cred că și familia noastră m-a lăsat să zăbovesc o dată, pentru că a fost foarte neproductiv de luat și au existat și multe alte fructe. Dar ai nevoie de puțină varietate. Voi încerca sosul georgian într-o zi.

Rezumat grozav, ca întotdeauna:)))

Mulțumiri! Lauda este bună de la tine!

Scrieți despre sos, deoarece sună foarte de dorit și, de asemenea, arată bine în borcane de sticlă bine formate. Cine a reușit? Cum este experiența? Cât a consumat familia? Am citit că uneori mănâncă și pâine, doar mânjită.

Mulțumită lui Maja, iată Tkemali, plosa de sos georgian din prune: http://igyfozanyatok.blog.hu/2012/08/29/tkemali_szosz_azaz_tkemlisz_szacebeli_idehaza_keszitve_mezei_fosokaszilvabol
Mulțumesc Maya!

Încerc să încerc, dar cine a mâncat scrie!

. Vreau să spun. cine a făcut-o deja, a încercat-o, notează-și experiența

Dragă degustare de pădure! Vă mulțumesc că v-ați referit - la supa mea de prune cu adevărat uimitor de delicioasă - și pentru a ajuta cu sosul chimic. Din păcate, nu o pot descrie aici, lung! (Le scriu fiicelor mele și descrierea este pentru fete absolut începătoare și o încărc și plină de experiențe.) Marinez jocul, îl prăjesc, fac tapa cu el, un sos de neratat pentru shashlik, sos delicios pentru cărnile gătite, pește, tocănițe de condimente, supe, salate etc.
Fac și prune de sânge: divine pentru compot, gem, sorbet, parfait!
Buna ziua,
Casa

Maya vă mulțumesc! Mă duc deja la tine!
Andrea

Gătesc gem de galben și de ani de zile. Înșelător, este ca și cum ai fi un cais. Gemul violet nu este atât de popular printre membrii familiei mele, dar dacă celelalte gemuri preferate se epuizează, este bine:)

Mulțumesc Roza! Acesta este și cazul nostru.

Bună ziua cititorilor! Pruna de prune este un soi de prune maghiar originar din Ungaria (7-6000 de ani). Nume: Mirabella. Probabil de origine mesopotamiană. Printre fructele care nu necesită îngrijire se numără soiurile non-nobile. Potrivit unui localnic, cea mai mare colecție de mirabella din Ungaria se găsește în grădina spitalului județean Vásárosnamény, la cca. Păstrează 200 de soiuri, de la portocală la cais. Cultiv și câteva soiuri în grădina mea, aș recomanda-o tuturor cu drag. Găsiți cât mai multe rețete de utilizat. Multa sanatate tuturor!

Mulțumesc József pentru prețioasa adăugire!

Se numește baron de tablă spre noi:)

Nu am auzit încă asta, nume bun, mulțumesc!

Buna ziua
A mai făcut cineva vin din el? Am genul roșu.