Piept de pui umplut cu cireșe uscate
Piept de pui umplut cu cireșe uscate
Ingrediente: 1 piept de pui întreg, 1 linguriță piper negru măcinat, 15 dkg felii subțiri de șuncă, 10 dkg felii subțiri de brânză, 10 dkg slănină, 1 dl ulei de gătit, 20 dkg cireșe uscate.
Pieptul de pui se taie felii și se feliază foarte subțire. Se condimentează cu piper măcinat. Așezăm șuncă și apoi brânză pe fiecare felie de carne, punem câteva boabe de cireșe uscate în mijloc și rulăm. Așezăm o felie de slănină în jurul întregului, iar apoi pregătim celelalte carne într-un mod similar.
Se toarnă uleiul de gătit în fundul vasului de copt și se așează strâns pieptul de pui umplut unul lângă altul. Presărați blatul cu ulei, acoperiți cu folie de aluminiu și fierbeți la cuptor pentru 40-45 de minute. Apoi scoateți folia din ea și coaceți până se înroșește.
Orezul aburit sau piureul de cartofi pot fi adăugați ca garnitură.
- Piept de curcan prajit umplut cu prune uscate; realizat de școala de gătit OnLive © 65
- Piept de curcan umplut cu prune uscate și învelit în slănină - Csabi's Kitchen
- Piept de pui umplut cu slănină în frunze de kale cu sos de brânză - o Ziua Îndrăgostiților simplă și dovedită
- Mere, miere, nuci și fructe uscate îi așteptau pe studenții din Szekszárd
- Cele mai bune rețete de ardei umpluți cu o mie de arome de la Hello Tesco