Planificați o masă sănătoasă!

Pasul 1 - Lista de cumpărături pe frigider

Păstrați o foaie curată sau un notebook mic pe frigider cu un stilou lângă el. La începutul sau la sfârșitul fiecărei săptămâni, după cum este mai convenabil, începeți cu o foaie curată. Când ceva se termină în timpul zilei sau seara, scrieți-l pe o notă. În acest fel vă puteți planifica gătitul, meniul săptămânal, astfel încât elementele de bază ale alimentației sănătoase, astfel încât să știți exact ce este și ce nu este acasă. Nu aveți de gând să faceți cartofi cu boia, dacă ați rămas fără cartofi și carne de orez fără orez. Chiar și familia și copiii vă pot ajuta, deși cu siguranță nu le va lipsi salatele de la frigider. Completați stocul o dată pe săptămână, cumpărând nu mai mult de o cantitate mică de produse de patiserie în timpul săptămânii. Cu această metodă, nu există alimente inutile în cămară și frigider, până la sfârșitul săptămânii totul era epuizat economic. Puteți chiar salva.

Pasul 2 - Ghiciți meniul săptămânal!

Nici măcar să nu mergi la cumpărături fără asta. Dacă planificați în avans, nu veți cumpăra copii de rezervă pentru lucruri inutile. Faceți-vă timp să vă așezați și să vă gândiți la ce veți găti, să împachetați, la cutie pentru familie. Scrieți lista pe baza acestui lucru.

Programul

Nu toată lumea are timp să petreacă ore în bucătărie în fiecare zi, mai ales dacă există mai mulți copii în familie. Gândește-te la ce săptămână vei fi, care zi va fi mai puțin și în ce zi vei avea mai mult timp să gătești. În zilele în care aveți doar o jumătate de oră, planificați ceva fast-food (ținând cont de elementele de bază ale unei mese sănătoase, desigur) sau planificați să profitați de restul până atunci. Dacă aveți mai mult timp, gătiți mai multe - din ingrediente similare - sau preparați sandvișuri pentru micul dejun sau gustare a doua zi în avans. Ideea este că meniul și timpul disponibil sunt în concordanță unul cu celălalt.

Cupoane, promoții

Înainte de a vă planifica meniul, rulați prin ziarele cu reduceri, vizitați site-urile web ale marilor magazine, colectați cupoane. S-ar putea să existe câteva promoții bune undeva pe care le puteți folosi pentru a vă proiecta meniul. Dacă sunteți în vânzare undeva pentru carne slabă sau orez brun ieftin sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, aveți deja o bază pe care să vă planificați meniul săptămânal al familiei. Dar doar pentru că ceva este ieftin, dar s-ar putea să nu aveți deloc nevoie de el, nu-l cumpărați! Este doar o risipă inutilă de bani și este ușor să uităm că există câteva cutii de piersici speciale conservate ascunse în cămară.

Sezonal

Una dintre regulile de bază ale unei mese sănătoase este să încercați întotdeauna să cumpărați legume și fructe de sezon care sunt ușor disponibile în timpul sezonului. Lunile de iarnă sunt cam dificile în acest sens, dar nici atunci nu este imposibil să adaptezi felurile de mâncare la produsele de sezon. Și nu uitați, culturile sezoniere sunt întotdeauna mai ieftine!

Pasul 3 - Sortarea rețetelor

Fie că sunteți o gospodină de rutină sau un începător, este important ca rețetele dvs. să fie frumos aranjate. Creați un dosar - chiar și pe un computer - în care să vă organizați rețetele în funcție de sezon. Dacă întâlnești o rețetă nouă, notează-o repede. Acest lucru nu este important doar pentru că astfel puteți găti cu ușurință pe baza unei rețete - deoarece trece de la rutină după un timp. Este util, de asemenea, dacă vă confundați cu ce să gătiți săptămâna aceasta, astfel încât să vă puteți face o idee de aici.

Pasul 4 - Organizați-vă lista de afaceri

Majoritatea gospodinelor fac cumpărături în mai multe locuri. Deoarece există locuri în care laptele este mai ieftin, în unele brutării există pâine, în altă parte orezul și cartofii sau chiar produsele de curățat sunt la prețuri bune. Faceți o listă de magazine și scrieți de unde să le cumpărați. Rețineți și acest lucru și, când este actual, atașați cupoane sau anunțuri promoționale la înregistrarea companiei dvs. Acest lucru vă oferă o idee clară despre unde este mai ieftin și unde puteți merge la cumpărături pentru a evita să vă grăbiți între magazine.