Ceai matcha japonez

Cumpărături online de matcha și ceai japonez

A face un meci

Nu avem nevoie de multe instrumente scumpe sau consumabile de ceai pentru a face Matcha. Aveți nevoie doar de un singur instrument de amestecare pentru a face un Matcha: o spumă manuală de lapte, un agitator sau în mod tradițional un Chasen (bat de bambus) în stil japonez. Vasul și strecurătorul Matcha nu sunt absolut necesare. Sunt utile pentru a face Matcha delicios și ușor, dar nu sunt vitale. Pentru începători, suntem sfătuiți să nu vă bateți la un cost ridicat imediat, chiar și cu instrumentele disponibile acasă, un fan matcha dispus poate începe. Odată ce veți învăța cum să faceți Matcha, va fi un lucru foarte rapid și ușor să faceți un Matcha delicios de atunci.

Astăzi ne putem bucura de noua formă de ceai verde, latcha spumos matcha din Ungaria, ca un adevărat aventurier gastro! Dacă faceți un latte matcha, care poate fi numit un cappuccino matcha sau chiar un latte de ceai verde, în funcție de cantitatea de lapte ... cu toții obținem același lucru: o abordare aromată de desert a ceaiului matcha sănătos. De ce să nu fim ceva delicios care are chiar un efect pozitiv asupra corpului nostru?

Matcha Latte este făcut ca un latte de cafea tradițional, doar acum facem un ceai matcha puternic ca bază. Un mic dejun latte poate fi preparat în 5 minute, iar rutina noastră zilnică poate fi ușor încorporată. Ceaiul nu numai că ne trezește corpul, ci ne declanșează gândurile înainte de o zi plină.

Va trebui să adăugăm:

2 g ceai matcha (1 buc)
0,5 dl de apă fierbinte
1 dl lapte cald sau migdale, orez, lapte de soia
spumă de lapte și/sau mixer de bambus
pentru îndulcire după gust: zahăr, miere sau îndulcitor (variații cu arome nesfârșite de vanilie, migdale sau mentă)

Pentru a crea un ghid pas cu pas:

Mai întâi, amestecați pudra de matcha și îndulcitorul într-o jumătate de dl de apă fierbinte. Puteți utiliza, de asemenea, o spumă de lapte de bucătărie sau un mixer de bambus pentru acest lucru. Cu cât este mai omogenă consistența ceaiului, cu atât mai bine, dar dacă lăsați câteva ciorchini de matcha în el, nici acesta nu îl va strica. În cele din urmă, adăugați laptele fierbinte la ceaiul matcha. Pentru o experiență reală de cafenea, lingurați spumă de lapte și presărați-o cu pulbere de matcha la final, ca decor.

Va trebui să adăugăm:

1 linguriță (2 g) Matcha
70-100 ml apă fierbinte
spumă de lapte și/sau mixer de bambus

Pentru a crea un ghid pas cu pas:

Mai întâi, amestecăm ceaiul fără noduri cu puțină apă rece, străduindu-ne să obținem uniformitate, amestecând pentru a spuma pentru a face ceaiul fără bulgări. Când ați terminat, turnați cantitatea necesară de apă fierbinte, dar nu clocotită. Pregătiți-vă cu cea mai bună apă de 70-80 °, servită într-o ceașcă de golf mai mare pentru spumarea ușoară a ceaiului.

Pentru a prepara ceai matcha gros, folosiți două lingurițe de matcha (aprox. 3,75 g)

O versiune rece cu gheață a matcha latte fierbinte pentru zilele toride de vară!

Va trebui să adăugăm:

1 linguriță de grămadă Matcha (2 g, 1,5 linguri de cafea pentru un gust mai puternic)
shaker/smoothie sau spumă de lapte de mână
puțină apă fierbinte
1,5-2 dl lapte rece
gheaţă
zahăr

Pentru a crea un ghid pas cu pas:

Faceți ceaiul într-un mod similar cu latte-ul matcha, apoi adăugați gheață și lapte rece ca gheața. La final il putem decora cu frisca dietetica!

Crearea într-un shaker: Umpleți Shaker cu gheață, adăugați 1,5 lingurițe de Matcha și apoi o jumătate de pahar
se agită cu apă rece, se agită, se adaugă lapte rece și se agită înainte de servire.