Protagonistul secretelor dormitorului este țelina

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

secretelor

Ce țelină a devenit faimoasă și populară

A fost folosit de greci în Evul Mediu pentru puterea sa de vindecare, iar în medicina chineză țelina este considerată una dintre cele mai eficiente plante de întinerire. A devenit foarte popular în secolul al XVII-lea, când iubitul regelui francez i-a servit regulat conducătorului, știind că țelina sporește performanța masculină și dorința sexuală. În Europa, medicina populară folosește și rădăcina de țelină ca afrodiziac, iar în India și China, semințele de țelină sunt transformate într-un decoct sau pur și simplu mestecă semințele de țelină.

Există o bază reală pentru toate?

Conform unor studii, componentele chimice ale țelinei acționează asupra glandei pituitare, care este glanda primară pentru reglarea hormonilor sexuali și a efectelor sale. Știm, de asemenea, că țelina îmbunătățește circulația sângelui în abdomenul inferior, ceea ce va îmbunătăți alimentarea cu sânge a organelor genitale și că metalele grele și substanțele toxice depozitate în cele mai adânci puncte ale cavității abdominale vor pătrunde, de asemenea, în fluxul sanguin. În acest fel, detoxifierea organismului este mai eficientă, ceea ce duce la recuperarea funcției de prostată, iar fluxul optim de sânge îmbunătățește energia și alimentarea cu sânge a pelvisului, scrie folk medicine.com.

Acestea sunt bune de știut despre țelină

  • Trei versiuni ale acestuia s-au răspândit în întreaga lume. Soiurile decolorate, castane și tuberculoase răspândite în Ungaria.
  • Efectul vindecător al țelinei funcționează cel mai bine atunci când este consumat crud.
  • Una dintre proprietățile caracteristice ale țelinei este că este extrem de bogată în sodiu organic. De asemenea, este bogat în fibre și materiale de balast, substanțe nutritive vitale și conține cantități mai mari de calciu, potasiu, magneziu, fier, vitamine A, B, C și oligoelemente.
  • Miezul, tulpina și rădăcina sunt diuretice excelente și promovează producția de lapte la femeile însărcinate, au un efect stimulant și întăritor. Conform medicinei populare, este chiar capabil să expulzeze nisipul la rinichi. (Femeile însărcinate ar trebui să o consume numai cu extremă prudență, deoarece este un diuretic puternic)
  • Uleiurile esențiale din țelină sunt utilizate pentru tratarea afecțiunilor sistemului nervos, a artritei și a accidentului vascular cerebral.
  • Deoarece conținutul său caloric este foarte scăzut - în funcție de soi este de 6-20 kcal la 100 de grame - poate fi, de asemenea, un aliment excelent pentru persoanele care fac dietă.
  • Datorită fibrelor pe care le conține, ajută la funcționarea sistemului intestinal, ceea ce contribuie foarte mult la păstrarea imunității noastre.
  • De asemenea, poate ajuta la probleme cardiovasculare, deoarece reglează tensiunea arterială și nivelul colesterolului datorită conținutului ridicat de sodiu și potasiu.
  • Datorită conținutului ridicat de vitamine B, ajută la creșterea concentrației și ameliorarea stresului.
"> Foto: Wikimedia Commons

Rețete

  1. Când este utilizat ca diuretic, preparați ceai din plante din frunze sau semințe. Puneți 2 lingurițe de frunze de țelină mărunțite și uscate în 3 dl de apă, aduceți la fierbere, apoi după 3-5 minute, filtrați, consumați.
  2. Iarna, piure sau strângeți împreună cu mere și sfeclă, lămâie, portocală.
  3. Mulți oameni nu știu, totuși, că țelina prăjită sau prăjită din bușteni subțiri este foarte delicioasă.
  4. Poate fi folosit zilnic prin zdrobirea frunzelor uscate și condimentarea lor cu sare.
  5. Supa crema de telina: Ingrediente: 1 țelină cap, 2 cartofi mai mari, 2 dl smântână de gătit, sare, piper, 1 cub de bulion, apă. Pregătire: Tăiați țelina decojită și cartofii în cuburi, gătiți și adăugați cuburile de bulion. Când este gătit până se înmoaie, se ia de pe foc, se lasă să se răcească ușor, apoi se amestecă bine. În cele din urmă, adăugăm smântână de gătit, sare și piper după gust, sau putem rade puțină nucșoară în ea. Se servește cu chifle prăjite.

Pentru un gust armonios, trebuie să știm ce mâncare este potrivită pentru care condiment. Telina, de exemplu, poate fi păcălită cu puțină nucșoară.