Proteine din zer

PROTEINE DIN ZER

Credeați că proteina din zer este un produs secundar al fabricării brânzeturilor care a fost pur și simplu aruncat în trecut? Au fost considerați fără valoare, dar au trebuit să-și dea seama că a fost o sursă excelentă de nutrienți, datorită conținutului ridicat de proteine. După uscare, rămâne 90% pulbere de zer. După rafinare suplimentară, se obțin concentrate, izolate și hidrolizate din zer. Diferența dintre acestea este lungimea lanțului de aminoacizi din ele. Corpul nostru descompune proteinele în aminoacizi, deci cu cât lanțul de aminoacizi este mai scurt, cu atât este mai ușor de absorbit.

DE CE PROTEINA DIN ZEU ESTE BUNĂ?

Întrebarea este foarte simplă. Dezvoltarea musculară necesită proteine, întrucât cantitatea necesară pentru dezvoltarea musculară cu o masă zilnică este foarte dificil și greu de luat. De aceea, proteinele din zer au devenit un supliment alimentar de bază pentru sportivi. Cel mai mare avantaj al său este că nu conține exces de nutrienți. Sub forma unui smoothie, este digerat rapid și încorporat rapid, iar compoziția de aminoacizi este perfectă pentru construirea mușchilor.
O proteină din zer bine formulată nu conține calorii suplimentare, deci este, de asemenea, un aliment de bază pentru o dietă săracă în carbohidrați.

CONSUMUL DE PROTEINE DIN ZEU

Aproximativ 2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală sunt recomandate pentru construirea mușchilor. În dieta, pentru a menține mușchiul este nevoie de 3 grame pe kilogram de greutate corporală. Ar trebui să aveți grijă să distribuiți această cantitate pe tot parcursul zilei, să nu consumați o cantitate nerealistă deodată și să nu o înlocuiți cu o sursă de nutrienți solidă 100%, deoarece corpul dumneavoastră are nevoie de ea.

CÂND SE CONSUMĂ?

Consumați dimineața după trezire, după antrenament și seara înainte de culcare.

Pulberea de proteine de înlocuire a meselor

În zilele noastre, vitaminele, mineralele și aminoacizii suplimentari sunt adăugați la majoritatea pulberilor de proteine. Aceasta înseamnă că puteți declanșa practic o masă completă cu ea. Înainte de a mânca numai pulberi de proteine, merită să ținem cont de faptul că stomacurile noastre sunt aranjate pe substanțe nutritive solide. Raportul dintre mesele normale și aportul de proteine pulbere nu trebuie să depășească 50-50%. Puteți acoperi partea rămasă cu o mulțime de carne slabă, produse lactate și pește.

În general, proteina din zer este un lucru extrem de util. Nu e de mirare că sportivii îl folosesc ca sursă de nutrienți, dar nu uită niciodată de o masă normală!