Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

rețete cu poze

Prune uscate

O singură prune conține mai multe minerale și vitamine, cum ar fi o mână de afine, care sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Prunele sunt incluse în primele 5 alimente sănătoase.

Beneficiile sale pentru sănătate includ:

• Protejează celulele datorită conținutului de fier, calciu, seleniu, vitaminele A, B și C, protejează împotriva cancerului, a bolilor cardiovasculare, întărește sistemul nervos
• Cercetătorii nutriționali spun că prunele sunt un excelent stimulator al sistemului imunitar
• De asemenea, recomandat femeilor de diferite vârste, deoarece ajută la inversarea procesului de osteoporoză datorată menopauzei

Pui cu prune uscate si migdale

Această mâncare delicioasă este consumată mai ales în timpul Ramadanului, dar poate fi preparată oricând

1 ceapa medie, tocata
1/2 linguriță scorțișoară măcinată
1/4 linguriță nucșoară măcinată
2 lingurite de ulei de masline
8 pulpe de pui dezosate fără vin
10 dkg de prune uscate
1 cană migdale feliate
1 linguriță sare
1 lingură de miere sau mai mult după gust
1/4 cană + 2 linguri apă

Se prajesc ceapa intr-un castron, se amesteca scortisoara si nucsoara. Adăugați bucățile de pui și amestecați și fierbeți sub un capac timp de 10 minute.

După abur, puneți puiul, marinada și toate celelalte ingrediente într-un vas de copt. Acoperiți și gătiți timp de 1 oră la cea mai scăzută temperatură, amestecând ocazional. Tocați prunele în timp ce gătiți. Se pregătește când puiul se înmoaie și prunele devin sosul gros. Aveți răbdare - până la sfârșitul gătitului, sosul va fi gros și va avea o culoare frumoasă de mahon închis. Se servește cu cuscus sau pâine caldă.

Scrie-ne experiența ta, părerea ta.