Așa faceți biscuiți și prăjituri în formă de iepuraș

Care aluat este potrivit pentru a face forme de Paște din el și care nu? Pentru coacerea și coacerea biscuiților, iată ghidul nostru!

Dacă Paști, atunci totul ar trebui să fie iepuraș și dulciuri în formă de iepure. Deși provocarea poate părea complet simplă la început, chiar și cu cel mai mare efort, arici sau alți monștri ciudați ies din cuptor în loc de iepurași drăguți.

Le vom arăta un tort- și paste pe care ați putea dori să le încercați și pe care preferați să nu le faceți sau, dacă da, ce este tehnică, cu care pot opera.

Turtă dulce

Nu știu dacă celălalt copil al tău funcționează similar, dar pentru noi, turtă dulce urmează logic din vacanță, deci este făcut din ele la Paște, dacă nu într-un om de zăpadă, ci mai degrabă într-o ediție de iepure. Cea mai simplă soluție este un pumn, dar dacă nu aveți, dar desenați relativ bine, puteți face un șablon de hârtie. Turtă dulce conține praf de copt sau bicarbonat de sodiu, astfel încât aluatul să se umfle ușor în timpul coacerii. Pentru a face acest lucru, este mai bine să desenați o formă în care contururile mari și bine îndepărtate formează un iepure. Șablonul vă oferă multă libertate: puteți modela nu numai iepuri, ci și sfeclă sau ouă simple.

Ouă de miere de Paște

Rezultate mai puțin frumoase

THE linzer este o alegere bună dacă avem un sniffer și putem lucra rapid: linzerul va fi distrus dacă ne împerechem mult timp cu el, untul se topește în el și se sfărâmă după coacere. Din aceleași motive, tăiței de bază cu un conținut foarte ridicat de unt sunt mai puțin norocoși, căutăm unul care este mai puțin de jumătate format din grăsimi.

Cu puțină dexteritate, totuși, putem recompensa o astfel de frumusețe:

Căptușeală pentru ouă

Biscuiți de zahăr

THE cu biscuiți poate fi cel mai mare succes al nostru dacă dorim exact forma pe care o creăm cu mâinile noastre. Tot printre biscuiți cele realizate din cel mai clar tip de aluat funcționează cel mai bine, așa-numita rază cookie-uri. Au un conținut ridicat de zahăr, dar nu au suficient unt pentru a distruge forma și conțin foarte puțin sau deloc creștere în greutate. După coacere, ele rămân exact așa cum le-am modelat crude.

Biscuiți de Paște

Pastele datate

Ne ocupăm mult mai greu de aluatul dospit, care se schimbă foarte mult, umflându-se în timpul coacerii. Deși o idee foarte bună pentru un mic dejun în formă de iepuraș brioşă, modelarea prăjiturilor este o provocare mai mare. În ultimii ani, mai mulți oameni au eșuat cu chiflele mici în care urechile iepurașului trebuie tăiate cu foarfeca, în schimb este o soluție mult mai bună să răsuciți un șarpe lung din aluatul de tort și să formați o buclă din el și apoi răsuciți cele două capete împreună. Dacă aveți la îndemână un ou fiert colorat, acesta poate merge la mijlocul buclei, coada, dacă nu, să coacem o minge de paste acolo. Deci iepurele poate fi văzut din spate. Cu toate acestea, cele mai bune rezultate provin din abordări mai simple dacă formați o sferă separat pentru cap și apoi lipiți două file mai mici pe ea. Pentru a face acest lucru, aluatul are un conținut mai mare de unt paste brioșe recomandăm ca forma sa să se schimbe mai puțin în timpul coacerii.

Ați mai citit acestea?

Iată 6 sfaturi strălucitoare pentru decorarea ouălor pentru stângaci

Pixuri, oje și coajă de legume: acestea pot fi găsite în fiecare gospodărie, dar pot fi folosite pentru a picta și a face ouă foarte spectaculoase, chiar dacă nu suntem artiști.

Iepurași și pui de Paști pe care trebuie să îi ai tot ce trebuie să faci

Nu trebuie neapărat să mergeți la magazin sau să cheltuiți niște bani serioși: acești iepurași și pui sunt fabricați din deșeuri reciclate.

6 sfaturi despre cum să sărbătorești Paștele cu bunicii, astfel încât.

Șase idei pentru a ne înveseli părinții, bunicii în loc să sărbătorim Paștele împreună.

ASPARAGUS: așa că alegeți, coajați, gătiți și condimentați pentru a profita la maximum.

Crește doar timp de șase săptămâni, așa că merită să-l faci de câte ori și în multe moduri diferite, după cum vrei, și dacă nu, este timpul să-ți placă.