Reformați tortul cu morcovi. Cu fulgi de ovăz, miere, făină minimă și zahăr

Reforma tortul cu morcovi, ale cărui aproape toate ingredientele sunt o sursă valoroasă de nutrienți și vitamine. Conține făină minimă și zahăr adăugat, unt înlocuit cu ulei de nuc presat la rece.

Ingrediente

Hârtie siliconată de 16 cm diametru pentru cutii de tort

1 măr mare decojit ras

2 morcovi cu coaja medie razati marunt

o jumătate de centimetru de ghimbir decojit ras fin

câteva picături de suc de lămâie

1 dl fulgi de ovăz cu boabe mici

2 dl făină (amestec de făină fină și strudel)

1 plic de zahăr vanilat

1 mc scorțișoară măcinată

o mână de nuci tocate grosier

1 dl ulei de nuc presat la rece/ulei de struguri (sau 10 dkg unt topit - poate fi încercat și cu ulei de gătit din floarea soarelui)

În partea de sus

1 crema de branza Philadelphia aprox. 1 lingură amestecată cu zahăr pudră până se omogenizează

tort de silicon (nu este nevoie de unt, făină)

Pregătirea

Se amestecă făina, fulgi de ovăz și praful de copt.

Într-un alt castron, amestecați sfecla rasă, ghimbirul, merele, presărați cu scorțișoară măcinată.

Se amestecă ouăle întregi până se spumează cu miere și zahăr vanilat, ulei, apoi se adaugă încet amestecul de făină și măr-sfeclă, apoi se adaugă nucile.

Se toarnă aluatul în forma de tort și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 la 40-45 de minute. Folosiți un test cu acul pentru a verifica dacă centrul este prea gătit.

Când s-a răcit, slăbiți marginile și acoperiți-o din forma de copt și aplicați crema de brânză dulce pe ea. (Partea superioară se poate crapa ușor în timpul coacerii - partea de jos ar trebui să fie cu fața în sus.)

În 2011, povestea mea a început pe Facebook. Sunt o revistă online din 2013. Sunt independent. Sute de mii îl citesc în fiecare lună. Încerc să-mi trăiesc libertatea creativă în mod creativ, cu consistență în conținut și stil.