Supa de ceapa

Rețeta a fost trimisă de yoyo

rețete

Informatii nutritionaleÎn 1 porție
Energie87 kcal
Proteină1,5 g
Gras3,2 g
Carbohidrați13,5 g
Rețetă împărțită în: porții
Informatii nutritionaleÎn 100 de grame
Energie35 kcal
Proteină0,6 g
Gras1,3 g
Carbohidrați5,4 g
Greutate: grame

Ingrediente

Numărul de porții: 10

Realizarea rețetei

Ceapa se toacă în bucăți de 1-2 centimetri, apoi începem să fiarbă în ulei într-o tigaie la foc mare. Între timp, adăugați sare și, când s-a scurs sucul, adăugați margarina. Apoi se fierbe la foc mic timp de 1,5 ore, amestecând ocazional. La final, când s-a evaporat complet, se toarnă cantitatea de apă după bunul plac, în funcție de dacă doriți să fie mai groasă sau mai subțire.

cometariu

Se poate face cu orice ceapă. Cu cât mai multă varietate, cu atât mai bine. Ceapa și sarea împreună vor fi destul de gustoase, dar puteți adăuga smântână sau alte condimente după gust.