Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Decupați trunchiul din varza dulce, puneți restul în apă fierbinte, gătiți puțin (aproximativ 1/4 oră).
La carnea tocată adăugați orezul, ceapa rasă, usturoiul stors, grăsimea, piperul, sarea, ardeiul roșu după gust. Se amestecă cu cea mai ușoară mână.
Frunzele varzei gătite se curăță și apoi se umplu. (Pentru începători, cel mai simplu mod este să puneți umplutura pe partea groasă, să pliați partea superioară, să o rotiți și să apăsați partea de jos.)
Tăiați bucăți mai mici din varza rămasă în fundul unei oale mai mari. Umplem varza frumos în ea. Am turnat suc de roșii pe el. Chiar și aici putem adăuga piper, ardei roșu întregului, apoi adăugăm 1 (doar 1!) Pahar (2-3 dl) de apă. Gatiti pana se inmoaie sub capac.
- Varză umplută de familie cu imagine Rețetă - Rețete
- Varză stratificată transilvăneană cu Rețetă - Rețete
- Rețetă de varză umplută pentru fitness și conținut de calorii
- Rețetă de varză stratificată transilvană - Rețete cu valori calorice
- Ardei prăjiți umpluți cu carne tocată - feluri de mâncare și rețete încercate cu imaginea