Rețetă de cheesecake San Sebastian
- 700 de grame de crema de branza grasa
- 200 de grame de zahăr
- 5 OU GRATUITE FUCHS
- 500 ml crema (neindulcita)
- 30 de grame de amidon comestibil
- extract de vanilie după gust
Am amestecat crema de brânză cu zahărul cu un tel, dar o amestec doar câteva secunde, apoi adaug amidonul comestibil și îl amestec cu el și câteva secunde. Chiar nu ai nevoie de mai mult timp!
Am batut ouăle cu o furculiță într-un vas separat și apoi lucrez cu baza noastră pe o mașină de măturat pe cea mai mică calitate. Faceți acest lucru doar 10-15 secunde. În cele din urmă, adaug crema, o amestec în câteva secunde.
Într-un cuptor cu amestec de aer de 220 de grade, coac timp de 30 de minute într-o formă de tort de 22 cm, apoi mă răcesc complet la temperatura camerei și o pun la frigider sau o servesc imediat.
Adăugați pofta bună!
Este important să lucrați cu materii prime la temperatura camerei!
- Prăjitură de brânză Nutella cu rețetă de alune prăjite din bucătăria lui Makuka241
- Rețetă de tăiței cu semințe de mac din bucătăria lui KGizi
- Rețetă de cartofi caserolă din bucătăria piciorului de crap
- Rețetă cub de nucă de cocos cu miere de nuc din bucătăria Mária Kiss
- Miere, rețetă plăcintă cu magnate de nucă din bucătăria lui Vass Laszlone