Butoi și găleată de rețete murate de pepene verde conservat la rece

Rețeta de pepene verde murat acru este regele necoronat al murăturilor!

Există o rețetă pentru un butoi de plastic de 25 litri (dar acesta poate fi pus și într-o sticlă), iar cantitățile pot fi reduse sau crescute în funcție de cantitate:

muraturi

Ingrediente

20 kg pepene verde, 10 litri apă, 0,8 kg sare, 2,5 litri 10% oțet, 15 g benzoat de sodiu și condimente: boabe de piper negru, semințe de chimen, frunze de dafin, 10-15 dkg zahăr fiert în 1 litru de apă și cu condimente.

Când ați terminat amestecând conservantul, se lasă să se răcească și se amestecă cu celelalte ingrediente.

Pregătirea

Puneți pepenele tăiat felii în vas, felii de hrean între ele, strângeți și turnați zeama peste el, apoi blatul vasului și acesta poate fi răcit în cameră

Rețeta doamnei Margó

Similar cu:

Știați? Așa am pus coaja de pepene galben ani de zile ! Crede-mă foarte delicios! A venit pentru mine! Iată sezonul pepenilor, nu aruncați coaja de pepene galben! 1 litru de apă, 1 afară

Chiar are totul în el, deoarece va avea un gust uimitor. Pur și simplu suntem pasionați de astfel de minuni dulci. Ingrediente Aproximativ 1 kg de mure (gătite la

Îl fac în fiecare an să fie la îndemână și doar îl scoatem de pe raft! Iubește familia, micuța ei bunică! Nu există nicio sumă care să nu se epuizeze:-) C

În loc de murăturile obișnuite, încercați ceva orbitor, astăzi v-am adus o rețetă pentru o delicatesă deosebit de gustoasă, care nu este altceva decât greaca

Cel mai bun lucru este când intrăm în cameră iarna și alegem dintre murăturile colorate și delicioase pe care le facem. Aceste murături sunt orice

Pepenii verzi nu trebuie să lipsească din frigiderul nostru. Acest fruct este foarte delicios și plin de vitamine, dar coaja este încă aruncată. Dacă până acum ați făcut acest lucru, a

Fac murăturile după o rețetă pe care am învățat-o de la mama mea de ani de zile și nu fierbe niciodată, nu se strică și peste un an parcă este

Tăiem castraveți verzi mici, pepeni verzi mici, roșii verzi, ardei verzi, ardei roșii în articole mai mici. Morcovi, rădăcină de pătrunjel și z

Nu este nevoie să vă fie frică de cantități mari, indiferent cât de mult ați epuizat. Spălate bine, diverse murături se toacă, varza se mănâncă

Curățați coaja verde exterioară a pepenelui, dar aveți grijă să lăsați doar un strat subțire, roz, de intestine roșie. Dacă partea roșie este de fier