Rețetă de slăbire a zilei: scufundare bună de ridiche

Ridichile lunare sunt disponibile la scurt timp după apariția cepei de primăvară proaspete. Puteți folosi frunzele proaspete, spălate bine, pentru salate sau ca ornament. Ridichea este disponibilă în mai multe forme pe piață: poate fi rotundă, mică, imensă, alungită, roșie sau violet. Uneori este puțin „piperat”, cu gust picant. De ce ar trebui să mănânci ridiche? Valoare nutrițională: 15 calorii la 100 de grame, 1,2 grame de proteine, 2,2 grame de carbohidrați, cantitate neglijabilă [...]

Ridichile lunare sunt disponibile la scurt timp după apariția cepei de primăvară proaspete. Puteți folosi frunzele proaspete, spălate bine, pentru salate sau ca ornament. Ridichea este disponibilă în mai multe forme pe piață: poate fi rotundă, mică, imensă, alungită, roșie sau violet. Uneori este puțin „piperat”, cu gust picant.

rețeta

De ce ar trebui să mănânci ridiche?

  • Valoare nutritivă: 15 grame la 100 de grame, 1,2 grame de proteine, 2,2 grame de carbohidrați, cantitate neglijabilă de grăsime și aproape 1 gram de fibre.
  • Conține multe vitamine, cum ar fi vitaminele B1, B2, P și C.
  • De asemenea, conține cantități semnificative de potasiu, cupru și zinc

Sfatul rețetei noastre: baie de ridiche pentru scufundare

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)

  • 5 ridichi de douăzeci de forinți roșii, tari, răzuite fin sau măcinate
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingura maioneza usoara
  • 1 lingura de rosii condensate
  • sare, piper alb proaspăt măcinat - după gust

Iată cum puteți face o baie:
Este foarte simplu: toate ingredientele trebuie amestecate bine și condimentate după gust. Bucăți de legume (de exemplu morcovi, castraveți), pâine prăjită, le puteți arunca cu ea.

Ce trebuie să aveți în vedere atunci când cumpărați ridichi?
Ridichea lunară este proaspătă atunci când frunzele sunt proaspete, lătrând în verdeață, nu se ofilesc, tuberculul este frumos roșu, tare, nu este încrețit. Puteți verifica prospețimea tuberculilor apăsându-le. Dacă culoarea este puțin gri sau roșu închis, este deja veche, nu o cumpărați. O puteți păstra într-un frigider sau pungă de folie timp de 2-3 zile. De asemenea, este servit în principal în bucătăria japoneză și chineză.