Rețetă dietetică a zilei: briose de mere-fulgi de ovăz

Ingrediente: îndulcitor lichid scorțișoară 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 pahar smântână 2 linguri unt ușor topit 10 dkg fulgi de ovăz 20 dkg Norbi Update 1 făină de tort 2 ouă 5 mere verzi Mod de preparare: Se amestecă ingredientele, cu excepția mărului, cu un robot. În timp ce aluatul se odihnește, spălați merele, le curățați și le tăiați în cuburi mici. De asemenea, amestecați acest lucru în aluat, [...]

Ingrediente:

  • îndulcitor lichid
  • scorţişoară
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 pahar de smântână
  • 2 linguri de unt ușor topit
  • 10 dkg fulgi de ovăz
  • 20 dkg Norbi Update 1 făină de tort
  • 2 oua
  • 5 mere verzi

pentru

Iată cum se realizează:
Ingredientele sunt amestecate cu un aparat robot, cu excepția merelor. În timp ce aluatul se odihnește, spălați merele, le curățați și le tăiați în cuburi mici. De asemenea, amestecați acest lucru în aluat, apoi, ca de obicei, căptușiți forma de copt cu brioșe cu hârtie de copt cu brioșă, apoi spălați aluatul în coșurile mici. Se coace la cuptor la 180-200 grade Celsius în aproximativ 20 de minute. Când am făcut acest timp, am rămas cu puțin din măr (Réka a decojit mai mult decât avea nevoie) și nu am știut cu adevărat ce să facem cu el. Sigur, am fi putut mânca fără coajă? Cu o determinare bruscă, am ras resturile și am pus o linguriță de grămadă pe fiecare brioșă proaspătă și caldă. A fost maiestuos! Mărul proaspăt și aromele coapte s-au contopit într-o adevărată armonie. Acest lucru va face vasul de armură un adevărat gourmet. Aveți grijă să nu mâncați prăjituri gătite cu mere rase în căldura respectivă, altfel sucul de fructe va înmuia aluatul!

De ce este bună această rețetă?

  • Merele conțin mult calciu, fosfor, fier, magneziu, sodiu, oligoelemente de potasiu, betacaroten, vitamine din complexul B și vitamina C. Pectina din peretele celular al fructului favorizează o digestie bună, celuloza din fructe curăță intestinele de deșeuri depuse, iar aciditatea sa ridicată accelerează mișcarea stomacului și a intestinelor.
  • Făina de ovăz conține o mulțime de fibre solubile în apă, vitamine B, minerale și proteine. Are un efect bun asupra sistemului digestiv și, de asemenea, scade colesterolul.