Supă de semințe de chimen

supă

  • Așteptat: Supă de semințe de chimen pentru 4 persoane
  • Servire: 4 oameni
  • Timp de pregatire: 5 minute
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Gata: 25 de minute

THE supă de semințe de chimen una dintre cele mai populare supe dietetice care merită consumate pentru supărarea stomacului. Totuși, familia noastră consumă și această delicatesă alteori, în compania unui mic cub de pâine prăjit sau a unei baghete proaspete.

Ingrediente:

  • 2 linguri de făină
  • ulei
  • 2 lingurițe semințe de chimen
  • 1,5 litri de apă
  • 1 linguriță boia
  • sare
  • piper
  • cuburi de pâine prăjite sau baghetă

Pregătire:

Pasul 1

Începeți să prăjiți făina în puțin ulei, apoi când începe să miroasă a chifle, adăugați și semințele de chimen și prăjiți-le mai departe. Dacă semințele de chimen au ieșit, scoateți alimentele de pe foc și amestecați ardeiul roșu.

Pasul 2

Puneți din nou baza de supă pe foc și turnați peste apă. Se adaugă sare și piper și se fierbe bulionul de semințe de chimen timp de 5 minute.

Pasul 3

Coaceți cuburile de pâine încet într-o tigaie sau vas de copt fără ulei. Se prajesc si se usuca in acelasi timp pentru a le face bune crocante.

Pasul: 4

Presară bulionul fierbinte de semințe de chimen cu cuburile de pâine și consumă-l imediat.

Bacsis:

Dacă supa de semințe de chimen este făcută ca un aliment nedietetic, se consumă cu o baghetă bună cu unt gros (fără margarină).