Rețetă bulgur dulce de afine


Acum, chiar și atunci când a fost preparat acest fel de mâncare, nu există fructe proaspete de sezon, dar am avut afine mirelit în congelator. S-a dovedit a fi o idee bună să-l folosiți ca umplutură pentru bulgur. Dulce, puțin acru, frumos la culoare, foarte gustos, parfumat cu vanilie. Mâncare încălzitoare, plăcută, răsfățată.

Rețetă Rețete

Ingrediente pentru afine, bulgur dulce pentru 4 porții mai mici ca desert sau ca fel principal pentru două persoane

Prepararea bulgurului dulce de afine

1. Gatiti bulgurul in laptele vegetal indulcit (10 minute si adaugati vanilia in bulgurul racoritor. *)
2. Adăugați 20 dkg de afine la bulgurul gătit, refrigerat, încă congelat.
3. Pregătește pansamentul. Se amestecă 20 dkg de afine cu 2 linguri din tipul de zahăr ales și se fierbe la foc mic. Se presară amidon și se aduce din nou la fierbere până se îngroașă.
4. Presărați pansamentul peste mâncarea fină, elegantă.

Cometariu:
* Putem folosi și alte condimente, scorțișoară, cardamom, cuișoare, ghimbir care ne plac.