Rețetă simplă de carne de ton

4 cutii mici de ton uleios conservat (4 * 52 g greutate netă)
1 vârf mic de sare
1 vârf mare de piper măcinat
1 cocoașă kk smântână de usturoi de casă
1 OU GRATUIT FUCHS mai mare
3 grămezi de pesmet
ulei pentru prăjit

Se toarnă conținutul cutiei într-un filtru și se lasă să se scurgă uleiul.

Apoi zdrobiți peștele cu o furculiță, condimentați cu puțină sare, piper și smântână de usturoi.

Batem un ou și îl lucrăm cu pesmetul.

Rulăm bile mici de nuc.

Se prajeste in ulei incins pana se rumeneste frumos.

Lăsați excesul de ulei să se scurgă pe un prosop de hârtie de bucătărie.

Copilul meu mai mic este un mare fan al tonului, dar acest lucru nu se poate spune pentru cel mai mare mofturos al meu. Amândoi adoră chiftelele, așa că m-am gândit la una și am copt bile mici folosind câteva cutii de conserve de pește. A fost o mare surpriză când cei mai pretențioși au gustat câte chiftele nu știu (spre bucuria mea).
Nu vor fi atât de multe chifteluțe din această porție, cca. 15 bile de nuc, dar pentru doi mici acest lucru este suficient doar pentru o masă.