Bile de bere

Bilele de șerbet

bere

Pregătire:

1. Dezghețați ușor șerbetul (dacă ne apropiem de el imediat ce ajungem acasă, acest pas poate fi omis deoarece doar va fi în stare bună) și întindeți-l într-un recipient de plastic la o adâncime de 2,5 cm. O punem la congelator.

2. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți-o în congelator. Cu o lingură de pepene galben, punem bile mici din șerbet pe foaia de copt. Un mic cocktail bar este introdus în fiecare. Se acoperă cu folie de plastic și se pune la congelator peste noapte.

3. Puneți ciocolata într-un castron mic. Fierbeți apa într-o oală, apoi scoateți-o de pe foc, așezați vasul cu ciocolată deasupra, dar aveți grijă să nu atingeți apa. Uneori amestecând pentru a se topi. Lăsați deoparte, lăsați-l să se răcească puțin.

4. Această parte este cea mai grea, fii atent. Scufundăm puțină ciocolată într-un castron separat, astfel încât dacă stricăm restul, nu o pierdem pe toate. Lucrăm doar cu câteva șerburi la un moment dat pentru a-i împiedica pe ceilalți să se topească. Scufundați-l în ciocolată, puneți-l din nou pe foaia de copt și puneți-l din nou în congelator. Dacă este necesar, reîncălzim ciocolata uneori. Ar trebui să fie ușor lichid pentru a nu acoperi șerbetul prea gros. Înlocuiți ciocolata topită dacă este necesar, dar dacă pare să se lipească, lipiți-vă împreună, începeți din nou cu un castron nou. Păstrați șerbetul la congelator până când este servit.