Rețetele mele vegane preferate

Ultima dată, asistenta a spus că, dacă aș trece testul de glucoză din sânge al doilea trimestru, aș vizita. Ea este încrezătoare că nu va exista nicio problemă, dar dacă există suspiciuni de rezistență la insulină sau de diabet gestațional, vom discuta despre dietă.

"Unde mă duc la dietă?" M-am gândit în sinea mea, deoarece din cauza alergiilor mele, nu mănânc deloc alimente care conțin gluten (inclusiv făină albă), evit zahărul și nu sunt acolo pentru carne, așa că trăiesc cu carbohidrați practic bine folosiți și legume si fructe. O mulțime de oameni spun că o admiră, dar credeți-mă, nici eu nu sunt un erou, sunt doar norocos să-mi placă acest tip de mâncare.

Nu sunt vegan, dar ador alimentele vegane, deoarece sunt făcute aproape fără excepție din ingrediente sănătoase, sunt hrănitoare și sunt preparate surprinzător de repede. În linkul de mai jos veți găsi un fișier pdf în care am colectat preferințele mele pentru dvs.

Rețetele mele vegane preferate

Ceea ce a rămas în afara colecției

În plus față de rețetele din pdf, există și alte câteva feluri de mâncare pe care le bucur să mănânc, dar pot fi preparate în atât de multe moduri diferite încât nu am vrut să mă bazez pe o anumită rețetă. Acestea includ humus, diverse supe cremă, harira (supă marocană de linte - versiune fără carne) și o mulțime de produse de patiserie fără ouă, lapte și gluten, pe care le găsesc de obicei pe blogul lui Safi.

Ești pe cale să-ți schimbi stilul de viață?

Dacă sunteți pe cale să schimbați stilul de viață și doriți să mâncați mai sănătos, iată câteva practici care au funcționat pentru mine. Am lăsat glutenul din motive de sănătate timp de aproximativ doisprezece ani, dar în ultimii ani am încercat să-mi schimb toate obiceiurile alimentare. Ce am învățat în acest timp:

Care sunt rețetele tale sănătoase preferate și ce practici te vor ajuta să mănânci mai conștient? Scrie-l într-un comentariu, pe Facebook sau Instan!