Metabolism

Nu există viață fără fluid. Toate procesele metabolice au loc într-un mediu apos, organismele vii sunt distruse în absența apei. Se poate trăi fără ea timp de trei până la patru zile, în timp ce o persoană poate tolera lipsa de hrană solidă până la 30 de zile sau chiar mai mult.

Apa joacă multe roluri diferite în corp. Este elementul de bază al celulelor umane, care nu poate funcționa corect fără apă. Mai mult de 50% din sânge este alcătuit din acest fluid, transportă substanțele nutritive între organe și asigură excesul de substanțe, cum ar fi compușii toxici. De asemenea, joacă un rol în reglarea temperaturii corpului prin transpirație. Așadar, putem spune cu siguranță că obținerea cantității corecte de apă este vitală.

De câtă apă are nevoie o persoană?

Corpul pierde 2,5 până la 3 litri de lichid pe zi, în principal în rinichi (aproximativ 1,5 litri), intestine (aproximativ 0,9 litri), plămâni (de asemenea, 0,9 litri) și glandele sudoripare (din activitatea fizică și într-o cantitate în funcție de exterior temperatura). Această pierdere trebuie compensată, deci trebuie să luați cel puțin 2-2,5 litri de lichid pe zi astfel încât echilibrul fluidului să nu se supere. Acesta este doar minimul: în unele cazuri, este nevoie și de mai mult.

Bea cel puțin o jumătate de litru mai mult pe zi dacă ai febră și temperatura corpului crește de la 37 la 38 de grade Celsius.
În zilele toride de vară, transpirația vă poate face să pierdeți 4 litri de lichid, care trebuie înlocuiți.
Din cauza diareei severe sau a vărsăturilor, o mulțime de lichid părăsește corpul, ceea ce necesită și înlocuire.
În timpul sportului, pierdem multă apă prin transpirație. Alergătorii pe distanțe lungi „evaporă” câțiva litri de apă. Și în acest caz este vital să suplinim pierderea.

Împreună cu lichidul, mineralele și sărurile sunt, de asemenea, „pierdute”, cum ar fi sodiul și potasiul. Acestea trebuie, de asemenea, înlocuite. În cazul bolilor severe de inimă și rinichi, medicul dumneavoastră va trebui să decidă de cât lichid aveți nevoie în fiecare zi.

Ce se întâmplă cu apa?

Apa intră mai întâi în stomac și apoi în intestinul subțire. O cantitate mică de lichid este, de asemenea, absorbită de membranele mucoase ale gurii, mai ales dacă gura este uscată. De aceea, chiar și sugerea unui cub de gheață ne ușurează setea.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Din intestinul subțire, apa pătrunde în fluxul sanguin prin peretele intestinal. Rinichii reglează cât de mult lichid este excretat și cât rămâne în organism. În deficiență, hipotalamusul produce cantități crescute de hormon care reduce producția de urină (numite antidiuretice), care semnalează rinichii să rețină mai multă apă, lăsând mai mult lichid în organism. În același timp, apare un sentiment de sete și persoana începe să bea. Setea se simte atunci când corpul pierde mai mult lichid decât jumătate la sută din greutatea sa. Dacă există prea mult lichid în organism, se produce mai puțin hormon antidiuretic, sete este suprimată și rinichii excretă mai mult.

Deshidratare

Organismul este capabil să compenseze deficiența de lichide doar pentru o perioadă scurtă de timp, excretând mai puțină urină. Cu toate acestea, dacă cineva bea puțină apă permanent, celulele își pierd funcționalitatea. În primul rând, creierul este deteriorat, care este format din aproape două treimi apă și, prin urmare, este deosebit de sensibil: celulele creierului se usucă. Iritabilitatea crescută, concentrarea afectată, slăbiciunea și, dacă epuizarea lichidului continuă, pot duce la confuzie. Nici țesutul conjunctiv nu „înoată”.

Putem verifica și acest lucru: ciupiți pielea de pe palma mâinii și, dacă reveniți încet la starea inițială după eliberare, cu siguranță este puțin lichid în corpul nostru. Buzele și membranele mucoase deshidratate sunt, de asemenea, revelatoare. Acesta este motivul pentru care, în timpul unei examinări, medicul dumneavoastră vă cere să scoateți limba: așa evaluați dacă echilibrul fluidelor este OK.

De asemenea, sângele devine mai gros pe măsură ce cantitatea de sânge din vasele de sânge scade. Din acest motiv, tensiunea arterială scade, pacientul tratează amețeala, lumea se întunecă în fața lui, poate chiar leșina. Inima bate mai repede pentru a obține suficient oxigen și nutrienți în țesuturi, în ciuda cantității reduse de sânge. O bătăi puternice și rapide ale inimii devin vizibile. Sângele condensat poate provoca cheaguri și tromboză.

Mulți oameni beau prea puțin

Acest lucru se poate datora dificultății de înghițire, care poate fi cauzată, printre altele, de inflamația membranelor mucoase ale gurii sau gâtului. De cele mai multe ori, totuși, trebuie să căutăm în altă parte motivul: credem că nu ne este sete. Acest lucru este valabil mai ales pentru că organizația avertizează doar atunci când s-a dezvoltat deja o stare de deficiență. Chiar și atunci, alunecăm adesea peste semn pentru că pur și simplu nu îl primim sau pentru că ne este teamă că va trebui să mergem prea des la toaletă.

Cel mai bun mod de a absorbi lichide

Nu mă înțelegeți greșit, nu trebuie să beți 2 sau 2,5 litri de lichid pe zi, întrucât o serie de alimente precum iaurtul, salata verde și fructele conțin multă apă. Nu uitați de supe, mai ales dacă vă place să le mâncați. Atât de mult pentru întrebarea „cât”. Dar de îndată ce am răspuns la acest lucru, apare imediat întrebarea „ce”.

Cerințe de fluid în limba matematicii

2-2,5 litri este doar o aproximare aproximativă, nevoia exactă depinde de greutatea corporală și de activitatea fizică. Cu toate acestea, pe baza următoarei ecuații, putem calcula cu ușurință aproximativ cât de mult lichid avem nevoie pe zi. Înmulțiți-vă greutatea corporală în kilograme cu 30 și ați obținut deja necesarul zilnic de lichid în mililitri. Să vedem un exemplu: pentru un adult de 75 de kilograme, este necesară 75 × 30 sau 225 C mililitri (adică puțin mai mult de doi litri) de lichid; trebuie să evitați lipsa.

Cel mai bine este să satisfaceți nevoile de lichide cu apă

Nu trebuie neapărat să bem apă minerală, apa de la robinet este complet sigură în Europa. Apa minerală, pe de altă parte, are avantajul că, așa cum sugerează și numele său, conține minerale importante. Consumul continuu de apă poate deveni plictisitor și, în anumite circumstanțe, poate duce la o persoană care nici măcar nu bea. O alegere bună este stropirea sucului de mere (o treime suc de mere, două treimi apă) sau ceaiul de fructe sau de plante.

Ceea ce contează ca lichid?

Pentru o lungă perioadă de timp, s-a crezut că cantitatea de cafea sau ceai negru nu ar trebui inclusă în aportul de lichide, deoarece acestea au un efect diuretic, adică lichidul pleacă imediat. Astăzi, vedem acest lucru puțin diferit: experții spun că corpul băuturilor „experimentate” de cafea și ceai se adaptează la obiceiurile lor și reduce excreția de lichide. Totuși, nu ar fi corect să te bazezi exclusiv pe cafea și ceai. Alcoolul, pe de altă parte, nu contează, întrucât doar îndepărtează apa de pe corp.