Rolul perceput și real al suplimentelor alimentare în regenerarea cartilajului

În studiul prezentat la conferința ECCEO, în doar patru din cele zece produse testate pentru formulările de sulfat de condroitină comercializate ca suplimente alimentare, conținutul indicat de sulfat de condroitină corespundea conținutului real. Patru suplimente alimentare conțineau doar 0-1% sulfat de condroitină, în loc de etichetele 47-17-12 și 6%. Alte două produse conțineau între 30% și 45% din cantitatea indicată. Într-o formulare aprox. A fost acid hialuronic 2%. În opt produse, au fost identificate porci sau bovine, eventual pești cartilaginoși, ca surse suspectate de sulfat de condroitină. Pe baza acestor rezultate, studiul a confirmat că conținutul de sulfat de condroitină din suplimentele alimentare este extrem de scăzut. Lipsa unei calități slabe și a etichetării inadecvate a fost, de asemenea, evidențiată în SUA și pe piața coreeană. Normele stricte privind fabricarea medicamentelor sunt deosebit de importante atunci când produsele de origine animală sunt utilizate și la fabricarea produselor pentru a se asigura că pot fi excluse carcasele de encefalopatie spongiformă bovină, febra aftoasă și gripa aviară.

perceput

Comentariile profesorului au fost în concordanță cu apelul Institutului Național de Siguranță Alimentară și Nutriție, care atrage atenția pacienților/consumatorilor asupra eficacității relative a suplimentelor alimentare. Ghidul online al OÉTI afirmă că „nu cumpărați și nu consumați suplimente alimentare care nu vă sunt familiare, adesea descrise ca„ miraculoase ”, dacă curiozitatea și dorința dvs. de aventură v-au depășit neîncrederea ... căutați sfaturi profesionale”. Aceeași comunicare atrage, de asemenea, atenția asupra faptului că numele unui supliment alimentar acoperă o categorie de produse alimentare, indiferent cât de externe sunt similare cu medicamentele, astfel încât acestea să nu aibă un efect curativ sau cerințele esențiale de calitate și siguranță ale medicamente.

Toți vorbitorii simpozionului au fost de acord cu Nicola Volpi că ar fi necesară o reglementare mai strictă și mai precisă a suplimentelor alimentare care conțin cantități crescânde de sulfat de condroitină pentru a asigura o calitate adecvată și că ar trebui să fie necesară și indicația exactă a ingredientelor și a ingredientelor pentru aceste produse. În așteptarea unei reglementări mai stricte, se recomandă utilizarea preparatelor de sulfat de condroitină înregistrate ca medicamente în locul suplimentelor alimentare.

Pe piața internă, pe lângă publicitatea mai liberă, deseori neregulată a suplimentelor alimentare, medicii de familie și specialiștii au o mare responsabilitate: sarcina lor este de a sfătui pacienții cu artroză care apelează la ei cu informații adecvate și convingeri profesionale atunci când încearcă să aleagă între diferite produse .

Nu se poate vindeca cu suplimente alimentare, doar cu medicamente înregistrate. Conform legislației actuale, nu ar trebui să se pretindă că suplimentele alimentare au un efect preventiv sau de tratament.