Rețete

"Să strălucească soarele!" sărat crocant

Totul a început cu faptul că am făcut ceva crocant în această dimineață ploioasă. Asta a devenit.

Ingrediente pentru 6 persoane:

10 kg de făină de cocos sau făină de semințe de dovleac

8 kg de făină de semințe de susan sau făină de banane verzi

3 kg de amidon de tapioca (= făină de tapioca) sau făină de rădăcină

10 ek. grăsimea de nucă de cocos topită în lichid

2 buc. ardei iute (se pot afuma si ei!)

2 buc. chimen măcinat

1/2 buc. turmeric (în principal datorită frumoasei sale culori galbene)

1/4 buc. fulgi de chili (omis)

Sarat la gust

2 ek. semințe de susan sau semințe de dovleac

5 kg de brânză vegetală sau parmezan de vârstă lungă, de calitate, ras (omis)

1. Bate ouăle cu o furculiță sau cu un tel, apoi frământă-le cu toate celelalte ingrediente. Între timp, preîncălziți cuptorul la 160 de grade pentru amestecarea aerului.

2. Aluat între două hârtii rezistente la grăsimi pentru aprox. extindeți până la o grosime de jumătate de centimetru. Îndepărtați hârtia superioară unsoare și trageți linii subțiri în aluat cu un cuțit ascuțit. Acest lucru vă va ajuta să puteți tăia crocantul de-a lungul acestora după coacere.

3. Apoi puteți merge peste tot pe o foaie de copt largă. Dacă nu se potrivește dintr-o dată, coaceți-o în mai multe tranșe, una după alta.

4. În cuptorul preîncălzit la 160 de grade, aprox. Durează 15-20 de minute. Dacă aveți o funcție de amestecare a aerului în cuptor, merită cu adevărat să o porniți acum, astfel încât să faceți mai repede.

5. Verificați aprox. După 10 minute pentru a nu exagera.

BACSIS:

  • De asemenea, puteți condimenta cu oregano măcinat, rozmarin, roșii uscate tocate, măsline feliate, fără sâmburi.
  • Dacă nu puteți dezlipi din punct de vedere economic hârtia superioară unsoare la pasul 2, deoarece există prea mult aluat lipit de el, îl puteți lăsa în timp ce coaceți. Puteți să-l scoateți cu ușurință la jumătate de timp pentru a face delicatesa crocantă. Când ați terminat, îl puteți tăia manual sau chiar cu un cuțit.

Dacă doriți și să slăbiți în mod eficient și permanent, utilizați programul meu de PIERDERE! PUTEȚI DĂ ȘI UN CADOU!

ATENŢIE! Aștept cu nerăbdare să vă văd pe grupul meu privat de Facebook pentru mai multe sfaturi, idei și o comunitate pozitivă și bună!

Aici, cu mine, veți găsi totul la prima mână, calitatea mea
Garantez!