Salată de roșii Feta

Pentru cati oameni: 4
Pregătire: 15 minute
Timp de gătit/coacere: 0 min
Pregătire: 15 minute

Soacra mea a organizat un grătar unde a primit această rețetă de salată pe care a auzit-o de la coaforul ei. Rețeta a trecut prin multe mâini, dar merită să o faci oricum, pentru că este foarte bună!:)

Obțineți următoarele:

6 roșii mari (roșiile cocktail pot fi, de asemenea, amestecate)
2 ceapă roșie mare
2 catei de usturoi
2 linguri de oțet de mere
4 linguri apă
1 linguriță zahăr
1/2 lingura maghiran
1 linguriță de oregano
15 dkg brânză feta
1/2 lingura ulei de masline
sare si piper

Primul pas

Curățați ceapa roșie, tăiați-o felii, adăugați sare și lăsați-o deoparte. Spălați și apoi feliați roșiile. Încercați să faceți felii cât mai subțiri, dar să le păstrați împreună.

Pasul 2

Amestecați apa, zahărul și oțetul de mere, apoi așezați legumele, ceapa și usturoiul într-un castron mare. Se toarnă puțin ulei de măsline și se presară cuburi de brânză feta. Se presară cu maghiran și oregano și se amestecă de câteva ori cu o lingură. Se foliește și se pune la frigider.