Salată de topire a grăsimilor

Dacă doriți să slăbiți câteva kilograme repede, înlocuiți cina grea cu o salată ușoară care nu are multe calorii, dar vă ajută digestia.

grăsime

Mazărea nu este un ingredient obișnuit pentru salată, dar atunci când este consumată din coajă, puteți obține o mulțime de fibre în organism.

Salată cu mazăre de zahăr

Ingrediente:

  • 30 kg de mazăre de zahăr tânără, leguminoasă
  • 2 cepe
  • 2 linguri de oțet de vin alb
  • jumătate de linguriță de muștar fierbinte
  • 1 lingură de ceapă mică tocată mărunt
  • o lamaie
  • piper negru proaspăt măcinat
  • ulei de masline
  • sare

Tăiați capetele mazării și, dacă este necesar, tăiați păstăile. Gatiti-le in apa cu sare timp de trei-patru minute. Tăiați ceapa în articole și prăjiți-o în puțin ulei timp de trei minute. Aruncați mazărea și amestecați. Pentru dressing, amestecați oțetul cu sarea și muștarul, apoi adăugați uleiul de măsline.

Chiar și în tigaie, adăugați sosul în salată și amestecați, strângând în final un suc de lămâie peste el.