Sarcopenia - Pierderea forței musculare și a masei musculare cu vârsta

În Statele Unite, securitatea socială a cheltuit 16,3 miliarde de dolari în 2004 pentru tratarea și îngrijirea pacienților cu osteoporoză, dar mult mai mult (18,5 miliarde de dolari) pentru o problemă locomotorie, sarcopenia.

În timp ce osteoporoza afectează participanții pasivi ai mișcării, oasele, sarcopenia afectează mușchii care sunt implicați activ în mișcare. Scăderi ale forței musculare și ale masei musculare (sarcopenie) odată cu înaintarea în vârstă apar și la mulți oameni cu vârste cuprinse între 65 și 70 de ani. Cu toate acestea, puțini oameni știu că în prezent acest proces poate fi încetinit printr-o dietă adecvată și exerciții fizice regulate.

Dezvoltarea sarcopeniei

Adulții sănătoși ating masa maximă osoasă și musculară la aproximativ 25-30 de ani, cu o dietă normală și o activitate fizică medie. Pierderea masei musculare și a forței la persoanele sănătoase devine atât de mare la bătrânețe, încât afectează deja negativ calitatea vieții. În timp ce la vârsta de șaptezeci de ani puterea musculară poate scădea cu doar 35%, la vârsta de optzeci și cinci poate scădea cu până la 55%!

Sarcopenia este un nume de origine greacă compus din cuvintele σάρκα (sarco = carne) și πενία (-penia = diminuare, sărăcie). În definirea acesteia, se poate spune că este o boală geriatrică, progresivă, asociată cu o scădere a masei și forței musculare scheletice, urmată de o scădere a performanței. Această afecțiune afectează negativ rezultatul bolii, crește riscul deteriorării stării fizice, a calității vieții și a decesului.

Prevenirea sarcopeniei

Se bazează pe trei piloni:

măsurarea masei musculare, a forței musculare și a performanței fizice la intervale regulate,
alimentație corectă,
sport regulat.

În practica clinică, screeningul sarcopeniei se bazează pe măsurarea cantității de masă musculară și a forței musculare. De exemplu, un instrument bazat pe metoda BIA (Analiza Impedanței Bioelectrice) poate fi utilizat pentru cartografierea cantității de masă musculară. O clemă de pumn este utilizată pentru a măsura forța musculară.

Tratamentul sarcopeniei

Sarcopenia este tratată cu terapie de nutriție și exerciții fizice adaptată severității pierderii masei musculare și a forței musculare. Atunci când se fac modificări dietetice, greutatea trebuie acordată atât cantității, cât și calității proteinelor. Cercetările clinice arată că aportul ridicat de proteine reduce pierderea masei musculare. Peste vârsta de șaptezeci de ani, o scădere a masei musculare scade cu un aport zilnic de 1,1 g/kg/zi (66 g pentru un adult de 60 kg).

Este recomandabil să acoperiți cât mai mult din necesități cu proteine cu valoare biologică ridicată. (De exemplu, valoarea biologică a proteinelor din zer este de 104, cea a laptelui de vacă este de 88-95, iar cea a puiului este de 82.) Odată cu dezvoltarea completă a sarcopeniei, este dificil să se obțină un aport ridicat de proteine biologice prin modificări ale dietei, deci proteina din zer ar trebui adăugată în dietă. Dintre aminoacizii esențiali, de ex. consumul de leucină, izoleucină și valină.

Sursă: WEBPeteg

Autorul nostru: Andrea Molnár, dietetician

Recomandarea articolului

Copiii au nevoie de vitamine și minerale.

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

În cazul în care plângeri și boli este utilă terapia magnetică, cum se face tratamentul, există o contraindicație? Cum se folosește pacientul?

Una dintre principalele plângeri ale majorității pacienților dintr-o clinică de reumatologie este durerea de gât, spate sau lombare. Pe aceasta.