Scufundat în spanac și cremă de brânză, campionul mondial kence

Scufundarea este un gen incredibil de bun, perfect pentru aperitive, ospitalitate, mâncare de petrecere, dar chiar și cremă sandwich de casă, iar această versiune de brânză cu spanac se remarcă chiar ca sos de paste și este sănătoasă și poate fi preparată în câteva minute .

Cremos, picant, foarte brânză, bogat în fier și proteine, această baie de brânză cu spanac-cremă este foarte ușoară și rapidă de făcut, dar mai ales divină delicioasă. Umplut cu morcovi, castraveți, râu tânăr sau țelină tăiată în bușteni, este deosebit de potrivit, dar este perfect și pentru biscuiți, biscuiți, chipsuri, grissini, pita sau pâine prăjită. Dacă se face puțin mai subțire, poate fi folosit și ca sos pentru paste, ca însoțitor la carne prăjită naturală, pește sau legume, se potrivește foarte bine tuturor.

Cel mai ușor este să înghețe, porție spanac îl folosim, este foarte practic, pentru că îl putem folosi oricât ne trebuie, nu trebuie să dezghețăm întreaga doză, iar acum din fericire poate fi obținută oriunde în această formă, dar poate fi chiar făcută cu stilou proaspăt pentru bebeluși, este rapid, ușor de plesnit și divină baie cremoasă.

Ingrediente:

1 ceapă mică de cap
2 catei de usturoi
20 dkg de spanac cu frunze congelate
25 dkg crema de branza naturala
2-3 linguri smântână
2-3 linguri parmezan ras
câteva nucșoară rasă
chili - opțional
2 linguri de ulei de măsline
sare piper

Pregătire: Lăsați spanacul să se dezghețe, curățați ceapa și usturoiul, tocați-le mărunt.

Puneți uleiul de măsline într-o cratiță mai mică, adăugați ceapa și usturoiul și, pe foc, fierbeți la foc mic până când este sticlos. Adăugați crema de brânză și amestecați până se topește, apoi adăugați spanacul stors, smântâna, parmezanul ras, sare, piper, condimentați cu nucșoară, chili mic, sare și piper și amestecați timp de 3-4 minute pentru a amesteca.

Poate fi servit și fierbinte, călduț, rece ca o cremă sau sandwich.