Sensibilitatea la lactoză nu este o alergie la lapte!

Conceptele de sensibilitate la lactoză (sau intoleranță la lactoză) și alergie la lapte sunt adesea confundate, deși există un mecanism foarte diferit în spatele celor două boli.!

THE tejallergia (alergia la proteinele din laptele de vacă) este cauzată de o reacție excesivă a sistemului imunitar la conținutul de proteine al unui anumit aliment, în timp ce sensibilitate la lactoză (cunoscută și sub numele de intoleranță la lactoză) este o tulburare digestivă cu funcție enzimatică redusă sau cu deficit de enzimă, în care intestinul subțire nu produce suficient enzimă care descompune lactoza, lactaza.

alergie la lapte sensibilitate la lactoză

cauză	Este cauzată de o reacție excesivă a sistemului imunitar la conținutul de proteine al unui anumit aliment.	Scăderea sau absența completă a enzimei lactază implicată în descompunerea lactozei (zahăr din lapte).
simptome	Simptome cutanate (eczeme), suferință respiratorie, diaree persistentă, neliniște, ...	Diaree cu scaune apoase, crampe abdominale severe, vânturi etc. la scurt timp după consumul de lapte.
dietă	Omiterea completă a proteinelor din lapte în timpul dietei pentru alergie la lapte (dacă se respectă dieta strictă, alergia la lapte poate crește!)	Nivel de toleranță individual (o anumită cantitate de lapte poate fi consumată).

Sensibilitatea la lactoză nu este egală cu alergia la proteinele din lapte, caz în care nu există un răspuns alergic provocat de sistemul imunitar. Cele două pot apărea și împreună, dar alergia la lapte este mai frecventă la copii și mai puțin frecventă la vârsta adultă.