Seven Days Online - Corp intact - O alternativă benefică la lapte

Politica domestica
Punct de vedere
Vindeca
Politica externa
Viziunea asupra lumii
Prin Ochiul de la Belgrad
Imagine
Caleidoscop
Notă săptămânală
Economie
Raport
Interviu
Mass-media
Politica națională
Bazinul Carpatic

Depozit de oportunități
Pe drumul spre casa
Róna
Seif
Raport
Jurnal Subotica
Ziarul Banat
Rătăcire
Din viața satelor noastre
Evenimente

Literatură
Teatru
Film
Arta
Dans
Educaţie
Festival
Fotografie
Monitor jurnal
Invocatorul Muse
Bun prieten
Tinerii Pentru tineri

Într-un corp intact
Frumuseţe
La modă
Scufundător de suflete
Gastronomie
Acasă
Creativ
Sănătate
Soartele, oamenii
Călător
Pui mama
Horoscop

Concurență
Mozaic
Notificare
Înștiințare
Apel
Joc
Conferinta de presa

Dieteticienii sunt împărțiți în ceea ce privește consumul de lapte: unii spun că laptele de vacă este o sursă sănătoasă și chiar esențială de calciu, alții consideră că organismul uman nu îl poate digera și, prin urmare, provoacă doar rău. Poate de aceea au apărut o varietate de băuturi vegetale, asemănătoare laptelui.

Pot exista mai multe motive pentru care cineva nu consumă lapte. De cele mai multe ori, desigur, nu renunțăm la el din propria noastră voință, de obicei există un fel de boală sau alergie în fundal. Părerile sunt împărțite cu privire la cât de sănătos este laptele de vacă, dar auzim din ce în ce mai mult că nu are nici măcar un efect atât de bun asupra corpului nostru pe cât a fost exprimat în copilăria noastră. Laptele vegetal are o valoare nutritivă, o compoziție și un gust diferite decât laptele animal, totuși le folosim în mod egal. Textura și gustul său, desigur, depind de tipul de material vegetal din care este fabricat: cereale, leguminoase, semințe sau nuci. Iată cele mai bune alternative!

Migdală
Gust moale, dulce. Poate fi folosit și pentru smoothie-uri, prăjituri și supe. De ce este atât de bună această alternativă la lapte? Pe lângă faptul că este sărac în calorii și grăsimi și, astfel, ajută la scăderea excesului de kilograme, este foarte sănătos, deoarece este bogat în acizi grași omega-3, ceea ce este bun pentru inimă. De asemenea, furnizează organismului vitamina E, magneziu, zinc, fier, fibre, seleniu și calciu. Puteți face singur lapte de migdale. Se toarnă migdalele înmuiate de 20 dkg într-un litru de apă curată și se amestecă bine. În câteva minute obținem un material dens, lăptos, care trebuie filtrat printr-o țesătură densă.

Lapte de nucă de cocos
Laptele de nucă de cocos poate fi utilizat nu numai pentru alimente, dar poate fi consumat și singur, datorită gustului său mătăsos. Întărește sistemul imunitar, are un efect bun asupra durerilor de gât și conține cantități mari de potasiu, calciu și fosfor. Laptele de cocos poate fi preparat acasă prin înmuiere sau gătit. Cea mai ușoară cale este de a turna tencuieli de cocos de bună calitate cu apă clocotită. Apoi lăsați-l să se ridice, amestecați împreună și apoi filtrarea poate veni.

Rizstej
În timp ce majoritatea vitaminelor dispar odată cu gătitul, mineralele și aminoacizii rămân. Proteina de orez este cea mai bună sursă de proteină hipoalergenică și poate fi utilizată în multe alimente. Pentru a-l prepara, trebuie să gătiți aproximativ 1 kg de orez cu o cantitate de trei ori mai mare decât apa curată la foc lent. Când orezul devine lăptos, se toarnă peste, apoi se toarnă din nou apă pe el și se continuă să gătească. Trebuie să schimbi apa de trei sau patru ori în trei ore, așa că vei primi în total 1,5-2 litri de lapte de orez.

Zabtej
Laptele de ovăz este foarte bogat în acizi grași nesaturați și are, de asemenea, un conținut destul de mare de săruri minerale. Datorită conținutului său semnificativ de proteine, are un efect bun asupra sistemului nervos și nici efectul său de reînnoire celulară nu este neglijabil. Curăță și reglează funcția intestinală și scade colesterolul ridicat din sânge. Laptele obținut din fulgi de ovăz este în mare parte aromat cu hârtie, dar din ovăz adevărat, este moale și mătăsos. Spălați ovăzul, apoi înmuiați-l în apă toată ziua, turnați apa de a doua zi și amestecați cu aproximativ 1 litru de apă curată. Se filtrează ca de obicei și se condimentează cu miere.