Stridiile sunt, prin urmare, sănătoase

În timpul excursiilor de vară pe plajă, mulți oameni se pot întâlni cu stridii în oferta de restaurante și piețe. Poate fi consumat crud, prăjit, la grătar și aburit, este o delicatesă delicioasă și foarte sănătoasă.

urmare

Creat: 26 iunie 2017 13:26
Modificat: 26 iunie 2017 22:36

Stridiile cultivate sunt o alegere mai bună decât sălbăticia

Fermele de stridii, spre deosebire de diferite ferme piscicole, contribuie la protejarea ecosistemului marin și portuar. Dacă putem, cumpărăm întotdeauna versiunea crescută. Dacă alegeți o versiune pescuită din mare sau ocean, încercați să o mâncați toamna și iarna și la începutul primăverii, deoarece este mai gustoasă atunci.

Îți plac fructele de mare, în special preparatele picante cu crustacee? Nici nu vrem să descurajăm lumea să facă acest lucru, ci doar să vă avertizăm cu o anumită precauție, deoarece acestea pot provoca o serie de inconveniente grave. Faceți clic pentru mai multe informații!

Poate fi util și pentru grădinărit

Coaja stridiei este bogată în calciu, ceea ce este foarte bun pentru terenul grădinii noastre. Nu numai că ajută la echilibrarea pH-ului solului, dar oferă și o mulțime de nutrienți, astfel încât plantele noastre vor fi mai puternice și mai sănătoase. Puteți obține, de asemenea, coajă de stridie în horticultură, dar o puteți zdrobi și acasă dacă ați cumpărat-o de la piață sau de pește și o amestecați cu compostul.

Poate funcționa și ca un potențator al potenței

Sigur, nu întotdeauna, și nu pentru toată lumea, dar faptul este că stridiile sunt unul dintre alimentele cu cel mai mare conținut de zinc - foarte important pentru sănătatea bărbaților. În absența sa, riscul de a dezvolta impotență și disfuncție erectilă crește, deci poate merită încercat.

Există, de asemenea, o versiune vegetală

Există cei care, deși sunt foarte pasionați de gustul stridiilor, sunt deosebit de averse față de textura lor slabă. Din fericire, există plante care au un gust distinct asemănător: cum ar fi ciuperci de stridii și salată neagră, cunoscute și sub numele de stridii vegane. Aceasta din urmă este aceeași legumă rădăcină ca un morcov sau nap, astfel încât să o putem cultiva chiar în propria grădină de bucătărie. La sfârșitul verii, cel mai bine este să-l plantați potrivit experților.