Supă de mazăre verde din Carpați

mazăre

Mod de preparare

1. Toate legumele sunt curățate și tăiate cubulețe mici, cu excepția cepei, iar ceapa este împărțită în două. 3 litri de apă aprox. Se fierbe 1 lingura de sare, se presara cu legume. Gatiti la foc mediu, acoperit, timp de 5 minute. Adăugați mazărea verde, sfărâmați cuburile de supă și gătiți-le până se înmoaie într-un sfert de oră strâns.

2. Între timp, facem o smucitură de culoarea cocului din ulei și făină. Scoatem de pe foc, coloram cu ardei rosu si asteptam sa se raceasca. Se scufundă 1-2 linguri de supă (fără densitatea ei), se amestecă până se omogenizează, se toarnă în supă. Se fierbe 2-3 minute, timp în care se îngroașă ușor.

3. Acoperiți și lăsați-l să se răcească, pentru că după o vreme sau chiar o zi (bineînțeles că intră în frigider) se adună puțin împreună și sunt și mai delicioase. La servire, după ce ceapa este aruncată, presărați blatul cu pătrunjel tocat.

În descriere Supă de mazăre verde din Carpați Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (supă, supă de mazăre, supă de mazăre verde) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Supă de mazăre verde din Carpați Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (supă, supă de mazăre, supă de mazăre verde) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.