Sushi vă poate ajuta să trăiți o viață lungă

Nu este o coincidență faptul că sushi devine din ce în ce mai popular, deoarece experții de la Centrul Național de Sănătate și Medical din Tokyo spun că este o delicatesă extrem de sănătoasă. Protejează în primul rând împotriva bolilor cardiovasculare, dar consumul general crește speranța de viață și reduce șansele de deces prematur cu 15%. În 2005, guvernul japonez a emis un manual cu privire la care alimentele sunt considerate cele mai sănătoase. Specialiștii au completat un chestionar privind dieta și stilul de viață cu 36.624 de bărbați și 42.920 de femei cu vârste cuprinse între 45 și 75 de ani. Niciunul dintre participanți nu a avut antecedente de cancer, accident vascular cerebral, boli de inimă sau boli hepatice cronice și toți au avut viața urmată de oameni de știință timp de 15 ani.

sushi

S-a constatat că bărbații și femeile care au obținut un scor ridicat în conformitate cu recomandările guvernamentale de hrană sănătoasă au arătat o rată a mortalității cu 15% mai mică în decurs de 15 ani. Această mortalitate mai mică s-a datorat în mare parte lipsei bolilor cardiovasculare. „Sushiul joacă un rol important în această dietă. S-a dovedit că cu cât consumă mai mult sushi, cu atât cel mai sănătos va rămâne pe termen lung ”, au rezumat experții.