Cinci plus o rețetă de legume și fructe pentru a vă ajuta să mâncați sănătos

Legume și fructe proaspete la piața unui fermier

În Ungaria, familiile cu copii consumă în mare parte puține legume și fructe, potrivit unui sondaj Gfk din 2016. O campanie numită European Fresh Adventures pentru a promova consumul de fructe și legume al doilea an, 2019, se concentrează pe experiența comună a consumului de fructe și legume, importanța consumului comun de fructe și legume din generațiile din cadrul familiilor. O alimentație sănătoasă este, de asemenea, baza unei diete echilibrate pentru copii, astfel încât consumul de legume și fructe ar trebui să fie introdus contraband în viața lor într-un mod jucăuș la o vârstă mai mică. Iată cinci rețete pentru a vă ajuta să mâncați sănătos, după care copiii își vor linge toate cele zece degete.

Anul trecut, a fost lansată campania europeană Fresh Adventures de trei ani, care implică Camera Națională de Agricultură (NAK) și Interfel organizat de organizația interprofesională de fructe și legume din Franța. Scopul programului este de a atrage atenția familiilor și copiilor asupra importanței consumului de legume și fructe. Actualitatea campaniei este incontestabilă, întrucât cercetările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) confirmă, de asemenea, că consumul de legume și fructe joacă un rol important în dezvoltarea, îmbunătățirea și menținerea sănătății copiilor. Similar tendințelor internaționale, consumul acestor produse este în continuă scădere în Ungaria. Realizat pentru program în 2016 Cercetare Gfk Potrivit acestuia, ungurii consumă doar 262 de grame de legume și fructe pe zi, ceea ce ne face unul dintre ultimii din Uniunea Europeană, iar obiceiurile alimentare slabe pot duce la probleme grave de sănătate. Problema a fost susținută și de cercetarea Platformei TÉT în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 11-18 ani, conform căreia fiecare al patrulea copil este supraponderal sau obez în această grupă de vârstă.

Cinci plus o rețetă sănătoasă de legume și fructe copilului tău îi vor plăcea

Majoritatea părinților consideră că copilul lor face grimase atunci când vine timpul să mănânce legume și fructe. Pentru ca copiii să fie bucuroși să-i vadă delicatese sănătoase, să diversificăm textura, culorile și gusturile mâncării, astfel încât să mănânce mâncare sănătoasă este distractiv și jucăuș. Pe lângă variația legumelor și fructelor dintr-o farfurie, putem experimenta și modul în care sunt preparate: crude sau fierte, aburite, prăjite, coapte în cuptor sau tigaie, într-o blană, ca salată, coaptă cu brânză, ca o placinta. Placa ideală pentru copii include șase culori diferite (în comparație cu adulții cu trei). Din fericire, varietatea mare de legume și fructe disponibile pentru noi ne permite să alcătuim un meniu echilibrat, dar îmbucurător.

Experții din programul European Fresh Adventures au compilat și 5 rețete speciale, după care copilul tău va linge toate cele zece degete:

Mini ghiveci colorat pentru legume

Roza vânturilor

Flori de cristal

Ouă de dragon

Salsa de salsa cu capsuni

+1. Felii de legume și fructe

În cele din urmă, vă sugerăm o rețetă foarte simplă, care poate fi preparată cu ușurință în câteva minute, care a fost disponibilă și pe Insula Copiilor în iunie anul acesta, ca parte a seriei European Fresh Adventures - Legume și fructe proaspete. Spălați și curățați legumele și fructele selectate. Tăiați-l în bucăți mici, apoi coaseți-le pe un băț și bucățile răcoritoare de legume și fructe sunt gata.

Sursa: pinterest.com

Informații generale:

INTERFEL Înființată în 1976, organizația interprofesională franceză de fructe și legume, care reunește actori și experți în sectorul fructelor și legumelor proaspete, reprezintă interesele lor de la producție până la vânzări. Scopul organizației interprofesionale este de a stabili un dialog între diferitele sectoare și de a promova consumul de fructe și legume proaspete, precum și de a conștientiza importanța unei diete variate și echilibrate, inclusiv a consumului de fructe și legume.

THE CAMERA NAȚIONALĂ A AGRICULTURII Fondată în primăvara anului 2013, este o organizație cu calitatea de membru obligatoriu. Membru al organismului public este toate persoanele fizice și juridice angajate în activități agricole, alimentare și de dezvoltare rurală. Prin membrii săi de aproximativ 400.000 de persoane, camera acoperă întregul lanț alimentar intern, dintre care peste 50.000 sunt angajați în producția de legume și fructe. Fiind o organizație flexibilă și pregătită profesional, NAK lucrează de la înființare pentru a da un impuls agriculturii maghiare. Sarcina sa cea mai importantă este consolidarea sectorului agricol și alimentar din Ungaria și îmbunătățirea competitivității produselor maghiare în Ungaria și pe piețele internaționale. Conduce în formularea și implementarea strategiei naționale agroalimentare și, în calitate de negociator profesionist numărul unu al guvernului, îndeplinește o gamă largă de sarcini de administrație publică și servicii.

Informatii suplimentare: