Ești otrăvit de cola acum sau nu? Iată faptele și concepțiile greșite

Chiar ai 10 lingurițe de zahăr într-o cutie de cola? Te simți bine să bei, deoarece promovează producerea hormonului fericirii? Omoară, prostule, te hotărăști să avari? Iată faptele.

otrăvit

DA, o cutie (330 ml) de Coca-Cola conține de fapt 33 de grame, aproximativ 9-10 lingurițe de zahăr - mă refer la american. Să spunem una și mai aspră: în Ungaria există și mai mult, 37 de grame de zahăr, așa că preferăm să înghițim 10-11 lingurițe de zahăr cu o cutie de cola.

Nu degeaba, puterea de fundal acordă atenție chiar și lucrurilor mici, care ne otrăvesc mai mult decât americanii. (DA, glumeam doar.)

NU, oricare dintre cantitățile de mai sus este considerată, niciuna nu depășește diurna legală recomandată (ADR), deoarece acest indicator nu se aplică zahărului. Cu toate acestea, blogul de chimie Compound Interest, care publică o compilație de cola, menționează, de asemenea, că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca caloriile din zahăr să nu depășească, de preferință, 10% din aportul caloric total zilnic.

NU, nimeni nu va vomita din atâta zahăr. Deși există o mulțime de surse dubioase, inclusiv Antal Vali, un model zilnic pentru sculptura pseudostiinței, nu vomităm imediat atât de mult zahăr, deoarece „acidul fosforic din băutura ta diminuează gustul dulce, astfel încât să poți ține câinele jos”. Oricine poate încerca cu ușurință acest lucru: în loc de o cutie de cola, bea aceeași cantitate de suc de mere, nu vărsă, deși există șanse mari să existe chiar mai mult zahăr decât cola.

Un sav

DA, acidul fosforic din cola (E 338) dăunează dinților pe termen lung. Dar avem câteva vești proaste, acidul fosforic este în multe alte băuturi răcoritoare și chiar băuturi din fructe. Nici una sau două porții pe săptămână nu vor face rău nimănui, dar oricine bea de obicei aproape orice așa va simți cu siguranță efectele.

Ficatul nostru se îngrașă

NU, obezitatea nu are nicio legătură cu faptul că organismul începe să crească producția de insulină din cauza bruscă (fără îndoială, doză mare) de zahăr. Producția de grăsime este mai probabil legată de descompunerea fructozei (fructozei) de către ficat.

Cola = fericire artificială

NU, cofeina nu stimulează producția de dopamină, cunoscută și sub numele de hormonul fericirii, în organism. Pur și simplu nu există dovezi că cofeina are un astfel de efect asupra zonei relevante a creierului - spre deosebire de heroină și cocaină.

Nici ei nu au băut cola

Foto: AFP/Janek Skarzynski

Mergeți la toaletă!

DA, cofeina are efect diuretic. Acest lucru se poate realiza cu 2-3 căni de cafea, în timp ce o cutie de cola reprezintă aproximativ o treime dintr-o ceașcă de cafea în ceea ce privește cofeina. Pentru cei care beau multă cafea și cola, acest efect va dispărea în timp.

Mortal? Ca apa.

NU, combinația de cafeină și aspartam în cola ușoară nu este „potențial letală” - atunci când este consumată în cantități rezonabile. Dar s-a consumat prea mult din apă, plus că poți muri în ea în câteva minute.

NU, aspartamul nu înșeală corpul, corpurile noastre nu vor crede că am luat zahăr. Deși medicamentul este dulce, provoacă reacții complet diferite în organism și NU, nu duce la producerea de insulină.