Tort de iaurt cu afine, care este înghețată - sănătos și simplu!

Iaurtul înghețat este o alternativă foarte bună la înghețată, mult mai sănătos și mai dietetic, este ușor de făcut, deoarece are nevoie doar de iaurt, fructe și niște îndulcitori, dar dacă îi facem și o bază de fulgi de ovăz, acesta poate fi deja prezentat ca un desert „adevărat”.

În zilele fierbinți, nu este nimic mai bun decât să știi că în congelator se pândesc puține dulciuri răcoritoare care pot fi ridicate oricând. THE îngheață În plus, merită să încercați iaurtul înghețat, deoarece este mai ușor și mai prietenos, poate fi consumat la micul dejun sau gustare fără remușcări, poate fi turbo-prăjit cu orice fruct și, dacă facem un strat de bază sănătos pentru el, poate fi servit și ca prăjitură cu gheață.

În locul bazei clasice de biscuiți, acum un amestec sfărâmicios de fulgi de ovăz și nuci cu puțină scorțișoară și cacao, condimentat cu miere, este gata în câteva minute, la fel ca și stratul de iaurt. Pentru aceasta, merită să folosiți iaurt grecesc, deoarece iaurtul tradițional îngheață prea apos pentru a fi cristalin, în timp ce iaurtul grecesc are un gust mult mai dens și mai moale. Acum are lămâie, miere, vanilie și afine, dar aroma poate fi variată și o putem arunca cu orice fruct - teribil de simplu și fantastic de delicios.!

care

Tort de iaurt cu afine cu înghețată

Ingrediente:
Pentru fond:

  • 5 kg de fulgi de ovăz
  • 5 dkg nuci
  • 2 linguri miere
  • 3 linguri de grăsime de cocos topită
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingura praf de cacao
  • 2-3 linguri de apă

Pentru stratul de iaurt:

  • 45 kg de iaurt grecesc
  • 4 linguri miere
  • 1/2 suc de lamaie
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • o mână de afine sau alte fructe de padure

Pregătire: Așezați fulgi de ovăz și nuci pe o bază într-un robot cuțit, măcinați fin, apoi adăugați scorțișoara, pudra de cacao, mierea și grăsimea de nucă de cocos și amestecați mai departe, apoi adăugați 2-3 linguri de apă pentru a face aproximativ împreună. Se toarnă într-o cutie de 20 inci sau yeni tapetați cu hârtie pergament, glisați cu vârful degetelor sau baza unui pahar.

În stratul de iaurt, se toarnă iaurtul grecesc într-un bol de amestecare, se adaugă o jumătate de suc de lămâie, miere și vanilie și se amestecă bine cu un tel de mână, apoi se toarnă peste baza de fulgi de ovăz, se fierbe cu afine și se pune la congelator cel puțin 4 ore.

Merită să-l scoți cu 10 minute înainte de consum pentru a-l relaxa puțin, apoi îl oferim feliat după gust. Poate fi depozitat la congelator 3 luni.