Rețete rapide simple

Blog rețetă

suntem

Am încercat deja o mulțime de rețete de prăjituri, dar aceasta a devenit preferata noastră pentru noi!

Ingrediente:

  • 1 kg de făină fină
  • 1 sare grămadă
  • 175 g smântână
  • 4 galbenusuri de ou
  • 20 dkg margarină
  • 2 dl lapte
  • 1 luna zahar
  • 5 dkg de drojdie
  • Pentru lubrifiere:
  • 5 dkg margarină moale moale
  • Deasupra
  • 1 ou bătut
  • 10 dkg brânză rasă

Pregătire:

Într-un dl de lapte călduț zaharat, rulați drojdia. Cernem făina într-un castron. Se amestecă sarea și apoi se frământă aluatul ușor cu celelalte ingrediente. Pe un blat cu făină, întindeți-l la o grosime bună. Ungeți cu margarină moale și înfășurați ca bejglit. Ne odihnim o jumătate de oră.

Se întinde apoi la o grosime de 1,5 cm, se unge cu ouă bătute, se presară cu brânză rasă.
Puncți cu un tocător de prăjituri. Căptușit pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Am lasat-o sa creasca 20 de minute. L-am setat la 210 grade, setat pentru coacerea de jos, în cuptorul rece. După 15 minute, am luat căldura înapoi la 180 de grade și am copt gata.

Am făcut-o într-o jumătate de porție, ....Rețetă a lui Éva Tóthné Kovács Am făcut astăzi o jumătate de porție pe baza supei noastre de gulaș. A devenit delicat, stratificat. Multumesc pentru reteta.

Realizat de Vass Lászlóné Edit

- O voi face azi.!

—Am schițat rețeta