Treceți la o dietă pe bază de plante pentru mediu Frumusețe fără cruzime

În ultimele săptămâni și luni, au existat o mulțime de articole despre cât de mult dezastru ecologic am împins Pământul și toți locuitorii săi la un pas. De aceea am compilat aceste articole și toate informațiile pe care le pot ști despre abandonul alimentelor de origine animală din punct de vedere al mediului.

Știm încă din vară că ziua excesului de consum a căzut la o dată anterioară în acest an, 1 august, așa că tot ceea ce am consumat și consumat a fost luat de la generațiile viitoare. Este deosebit de interesant faptul că dacă toată lumea ar trăi ca unguri, atunci această zi ar fi venit pe 20 iunie, deoarece din punct de vedere al obiceiurilor noastre de consum, trăim acasă ca și când am avea aproape două (1,92) terenuri la dispoziție .

Și în ultimele câteva săptămâni au fost publicate tot mai multe articole și cercetări despre cât de mare este această problemă. Și la un lucru aproape toți au fost de acord: consumul de produse de origine animală joacă un rol imens în această problemă.

Pe 26 octombrie, de exemplu, [G7 a dat jos un studiu] care scria: „Cercetătorii spun că umanitatea trebuie să se îndrepte spre semi-vegetariană, cunoscută și sub numele de nutriție flexitară, pentru a menține încălzirea globală sub 2 grade Celsius. Această dietă ar însemna că oamenii ar trebui să mănânce cu 75 la sută mai puțină carne de vită, cu 90 la sută mai puțină carne de porc și la jumătate mai multe ouă, în timp ce triplează consumul de fasole și leguminoase și de patru ori consumul de nuci și semințe oleaginoase. "

Cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației din 16 octombrie, raportul FAO din acest an a fost relansat în mai multe locuri, precizând că un pas foarte important în a pune capăt foametei este reducerea (sau mai degrabă abandonarea) alimentelor de origine animală. De exemplu, [Market & Profit în rezumatul său] a scris: „Oamenii de știință au estimat cât de multe resurse sunt necesare pentru a produce o varietate de alimente și rezultatele vorbesc de la sine: patru grame de teren necesare pentru a produce carne de vită ar putea produce 100 de grame de alimente pe bază de plante cu același conținut de proteine și calorii ca și carnea de vită. mai bine: 90 pentru zece, 75 la sută pentru produsele lactate, 50 la sută pentru păsări și 40 la sută mai mult pentru ouă. "

Și la începutul lunii octombrie, am aflat din mai multe surse importante de internet și tipărire că [iadul este de așteptat în 12 ani], adică au descris problemele enorme cu care se va confrunta omenirea în viitorul previzibil dacă nu ne-am schimba urgent obiceiurile actuale. Mai mult, [același lucru a fost doborât de Qubit], unde a fost descris: ". a doua ar introduce schimbări profunde în tiparele de consum, cum ar fi consumul de carne mai puțin și evitarea mașinilor alimentate cu motoare cu ardere internă. "

Și dacă vă uitați la conținutul Quibit, este o idee bună să aruncați o privire la această figură foarte ilustrativă, care introduce perfect următorul subiect:

Imaginea de mai sus ilustrează foarte bine o altă problemă uriașă. Și anume, în urmă cu câteva zile, am aflat și din raportul WWF că în mai puțin de 50 de ani, 60% dintre animale au fost distruse. Potrivit [articolului publicat de Index], de exemplu, una dintre cauzele valului de extincție este că animalele sunt împinse din habitatele lor naturale din cauza producției de hrană și aproape 300 de specii de mamifere pot dispărea pur și simplu pentru că am fost "dispărut". Mai mult, potrivit WWF, reducerea consumului de carne este esențială pentru a inversa procesul.

Dar, desigur, nu au fost tratate doar articole pe această temă în ultimele săptămâni. Încă din februarie anul trecut, [Forbes] a scris că cel mai important lucru pe care trebuie să îl luați împotriva schimbărilor climatice este să părăsiți carnea și să alegeți o dietă vegetală. În cuvintele lor: „Să nu ne facem iluzii, acesta este încă cel mai important pas pe care cineva îl poate face singur împotriva schimbărilor climatice”.

Merg mai departe: Vilma Sandström, care a făcut [o cercetare conexă] la Universitatea din Helsinki, care a constatat că gazele cu efect de seră din industria alimentară mai mult de 75% erau alimente de origine animală, nu numai că a luat în considerare gazele pentru animale, dar și că acesta a fost unul dintre principalele motive pentru defrișarea pădurii tropicale;.

Dar apoi să aruncăm o privire mai atentă de ce, pe lângă articolele și faptele de mai sus, este atât de important să evităm alimentele de origine animală pentru mediul nostru:

În plus, un studiu [Nature] din 2016 (o familie de reviste științifice) a dovedit că până în 2050, toată lumea ar avea suficientă hrană, chiar și în producția ecologică, într-un an de recoltă mai sărac pentru a opri defrișările dacă toată lumea ar trăi cu o dietă pe bază de plante. Puteți citi versiunea corectată profesional a acestei cercetări tradusă în limba maghiară [aici].

Mai mult, aceste articole discută despre faptul că deja cultivăm suficiente alimente pentru până la 10 miliarde de oameni: [LINK1], [LINK2], [LINK3]

Și dacă doriți sfaturi practice, puteți găsi [rețete] și chiar o [dietă eșantion săptămână întreagă] sub [veganism].

Sper că ați găsit util acest scurt rezumat.