Tuti prânzuri de primăvară pentru puii mofturoși

Chiar și cel mai bine mâncat copil are perioade maniacale sau pretențioase, trăind pe o ploaie și pe cealaltă pe un sandviș fierbinte. Din fericire, există alimente care sunt mai hrănitoare decât acestea și chiar și cele mai delicioase sunt bucuroase să le mănânce.

„Lucrul exclus, nu-l mănânc! Îmi place doar carnea prăjită. ” Spune că vârsta mijlocie, chiar și-și încrucișează brațele, evident că a văzut de la noi că acest lucru face ca zicala lui să pară mai emfatică. Chiar mănâncă carne prăjită în fiecare zi. Găsiți cartofi prăjiți. Clătite. Aluat. Bulion. Și cârnați.

puii

Mănâncă frumos sau o voi pierde! Sursa: Carpenter Bori

Cei mai mulți dintre copiii mei și puii din jurul meu - dacă ar depinde de ei - ar prefera să trăiască din aceste alimente în fiecare zi. Și presiunea este asupra părinților, obținem arcul din tot mai multe direcții. Copilul ar trebui să mănânce legume pentru fiecare masă, produsele coapte ar trebui să fie grâu integral, legumele să fie sărace în sare, iar prăjirea în ulei să fie uitată, precum și zahărul.

Cereți și carne prăjită într-un restaurant? Sursa: Carpenter Bori

Dar ce ar trebui să facă o mămică conștiincioasă, gătită cu grijă, al cărei copil mutilat și comisiv alungă orice alt aliment decât carnea prăjită, cu o mișcare slabă a încheieturii mâinii? El se ridică deasupra capului pentru a-și da seama ceva ce îi poate dicta copilului, dar nu numai că îi umplu stomacul, dar are și o valoare nutritivă reală. Conform sondajelor noastre nereprezentative, următoarele alimente au obținut un mare succes în proporția mai mică a grupelor de vârstă preșcolară și primară și chiar dacă nu toți dieteticienii visează acest lucru, acestea sunt cu siguranță mai sănătoase decât clătitele de zi cu zi.

Totul este în formă

Copiii mei sunt cel mai bine păcăliți de forme: dintr-un anumit motiv, sunt irezistibil atrași de găluște, tot ceea ce poate fi distribuit în această formă poate veni, de la găluște cu brânză de vaci, până la chiftele, până la chiftele. Șmecheria de scuipat funcționează bine: dacă poți înțepa ceva într-un băț și să o mesteci, este foarte amuzant, este chiar mai bine să-l înmuie.

Paste, chiftele Sursa: Bori Ács

O altă structură inutilă este carnea de orez, care poate fi contrabandată cu multe lucruri care oricum nu ar putea fi consumate - legume mărunțite, rase, bulgur în loc de orez, mei, cuscus și așa mai departe. Arma suplimentară a pilafului bulgur-pui citit mai jos este fructe uscate dulci și scorțișoară, ceea ce îi face pe copii să se simtă ca și cum ar mânca bomboane, funcționează bine. În cele din urmă, există chiar și un fel de mâncare fără carne, cartofi prăjiți - dacă îi spunem o barcă, va fi deja mai popular.

Spaghete de roșii cu chiftele

Materii prime:

Dacă aveți găluște, puteți veni Sursa: Carpenter Bori

Pentru chiftele:

  • 250 de grame de carne de porc tocată
  • 250 de grame de carne tocată de vită
  • 1 ou
  • 3 linguri pesmet
  • 1 cățel de usturoi
  • oregano uscat, sare
  • o jumătate de linguriță de scorțișoară
  • 3 linguri tampoane ras/parmezan

Pentru sos:

  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa cap
  • 2 fire de morcovi
  • 3 dl roșii trecute
  • 2 dl de apă
  • 1 dl lapte
  • sare
  • oregano uscat

Frământ ingredientele bine pentru chiftele. Pentru sos, razu ceapa și sfecla, sau le mărunțesc într-o tocătoare și le aburesc într-o tigaie mare pe uleiul de măsline. În timp ce aburesc, formez mici bile de ping pong din masa de carne și o pun la frigider. Am turnat amestecul de legume peste roșii, apă și lapte, se condimentează cu sare, oregano și se fierbe. Când fierbe, iau flacăra scăzută și scufund ușor chiftelele una câte una. Nu amestec, ci doar scutur ușor cele două urechi ale piciorului, astfel încât fiecare bilă să-și găsească locul în sos. Acoperit și gătit în aproximativ o jumătate de oră.

Frigarui si scufundari

Frigarui de pui cu sos de arahide

Alunele sunt atât hrănitoare, cât și delicioase Sursa: Carpenter Bori

Materii prime:

  • 1 piept mare de pui
  • 1 dl sos de soia
  • 1 linguriță miere
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingura ulei

Pentru sos:

  • 3 linguri unt de arahide neindulcit
  • 1 dl lapte de cocos
  • jumătate de lime sau suc de lămâie
  • betisoare de bambus

Am tăiat pieptul de pui în benzi groase de doi centimetri de partea sa longitudinală și îl străpung pe bețe sub formă de serpentină. Pentru pâine, amestec sosul de soia cu usturoiul ras, mierea și uleiul.

Poate fi scufundat Sursa: Carpenter Bori

Ung carnea cu acest amestec și apoi cel puțin jumătate, dar o pun la frigider pentru câteva ore. Când am terminat cu asta, preîncălzesc cuptorul la 180 de grade și tapetez o foaie de copt sau o foaie de copt cu hârtie de copt. Am pus bețișoare pe el și îl prăjesc în aproximativ 20 de minute. Între timp, amestec laptele de cocos cu untul de arahide și sucul de lămâie. Se potrivesc orezul și castraveții tăiați în benzi.

Pilaf de bulgur de vinete-fructe

Bulgară în loc de orez Sursa: Dulgherul Bori

Materii prime:

  • 4 file de pulpe de pui
  • 1 vinete mici
  • 20 dkg bulgur
  • 1 lingura ulei de masline
  • 100 de grame de prune uscate
  • 100 de grame de caise uscate
  • 100 de grame de stafide
  • 1 dl suc de portocale
  • bulion
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • sare

Înmuiez fructele uscate în sucul de portocale. Am tăiat puiul în mușcături mici și îl prăjesc într-o tigaie adâncă peste o flacără mare în uleiul de măsline. Îl scot, îl pun deoparte și apoi prăjesc vinetele tăiate cubulețe peste o flacără mare - doar cât să-i dau culoare. Am pus puiul înapoi în tigaie. Adaug fructele în supă de portocale, condimentez, sare, apoi presărăm și bulgurul pe el. Turn peste suficient bulion pe el pentru a-l acoperi. Gatesc la foc mic pana cand bulgurul absoarbe bulionul.

Barcă cu cartofi dulci cu fasole

Cartofii dulci sunt foarte populari, pur și simplu pentru că sunt dulci. De asemenea, diferă de cartofii simpli prin faptul că este bogat în vitamine și minerale, mult mai mult decât cartofii simpli. Fasolea este o sursă excelentă de proteine, iar acum le-am făcut cu bobul azuki super-alimentar în prezent, foarte răcoros, cu care obișnuiam să coacem brownie datorită proprietăților sale minunate. Desigur, acest fel de mâncare poate fi preparat fără probleme cu cartofi simpli și fasole obișnuită, rezultatul final va fi oricum foarte bun.

Cartofi cu palton Vega Sursa: Dulgher Bori

Materii prime:

  • 4 cartofi dulci mari
  • 800 de grame de fasole (înmuiate, fierte sau conservate)
  • 400 de grame de conserve de roșii
  • 1 ceapa cap
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingura mocha de piper
  • sare piper
  • smântână pentru servire

Spăl bine cartofii dulci și îi tai pe jumătate pe lungime. Preîncălzesc cuptorul la 200 de grade. Așez cartofii cu partea tăiată în sus pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Ung ușor cu ulei de măsline, sare.

Dulce, de aceea iubesc Sursa: Carpenter Bori

Le bag la cuptor cam un sfert de oră. În timp ce se prăjesc, fac fasolea: prepar la abur ceapa tocată, usturoiul în ulei, adaug ardeii și fasolea, apoi roșiile și gătesc în câteva minute. Când cartofii dulci s-au înmuiat, îi scot din cuptor. Pun lingura boabele pe cartofi și le pun la loc în cuptor pentru câteva minute. Se serveste cu smantana si eventual cascaval ras deasupra.

Au un copil agitat? Cu ce ​​se hrănesc? Mai multe idei sunt binevenite în comentarii!