Cireșele sunt o bombă de vitamine și minerale

vitamina

Potrivit cercetătorilor, dintre toate alimentele, vișinele conțin cele mai antiinflamatoare ingrediente active, iar vindecarea cu vișine este echivalentă cu un tratament revitalizant real.

Compoziția vitaminelor și mineralelor (calciu, potasiu, magneziu, fier, zinc) din cireșe (Prunus cerasus) este similară cu cea a cireșelor, dar conține de aproape zece ori mai multă vitamină A și mult mai mulți acizi organici.

Bogăția vitaminei B în cireșe este, de asemenea, de remarcat (vitaminele B1 și B2). Promovează procesarea și absorbția digestiei, amidonului și proteinelor. Stimulează funcționarea nervilor noștri.

Dintre mineralele sale, conținutul său de fier, calciu, potasiu și magneziu este de remarcat. Acizii săi organici ajută la curățarea vaselor de sânge, stimulează funcția rinichilor, metabolismul și promovează absorbția vitaminelor, dar sunt și diuretice excelente. Datorită conținutului său de vitamina A, curăță membranele mucoase ale organelor noastre respiratorii și întărește sistemul natural de apărare al corpului nostru. Vitaminele A și C, precum și antocianinele și bioflavonele fac din cireșe un excelent antioxidant.

Antioxidanții din sucul său ajută la menținerea elasticității peretelui venei și previn astfel varicele. Ele ameliorează durerea cauzată de boala articulară, respectiv. durerea de cap.

Cireșele vindecătoare

Toate părțile de cireșe sunt utilizate în scopuri de vindecare. Principalele ingrediente active ale frunzelor sale sunt taninurile. Tulpina de cireșe este transformată într-un ceai cu efect de consum, ale cărui efecte benefice asupra funcției inimii, a mușchilor inimii și a tensiunii arteriale au fost descoperite de un om de știință maghiar. Frunzele sale au efect antiinflamator și sunt eficiente și împotriva balonării. Se folosește pentru a mânca castraveți alături de mărar. De asemenea, este cunoscută în medicina populară de mult timp. Cotoarele și frunzele de fructe, ca și astăzi, rășina care scurgea când lemnul a fost deteriorat a fost folosită ca antispasmodic.

Sucul de cireșe este unul dintre cele mai bune antidoturi pentru tratarea răcelilor. Conținutul de vitamina C ajută și la combaterea bolilor. Când răcim, este recomandat să consumăm 2-3 dl pe zi. Sucul său este, de asemenea, utilizat în industria farmaceutică ca colorant, ca agent aromatizant și, în unele cazuri, ajută la absorbția mai bună a ingredientelor active.