Supă nutritivă de iarnă „Dozen”

În astfel de cazuri, un castron mare de supă fierbinte este bun iarna, dar în același timp este esențial pentru mine să fac acel bol de supă cât mai hrănitor, dacă îmi ocupă atât de mult spațiu în burtă ... 😀 Aceasta supa s-a născut încercând să pun cât mai multe lucruri posibil dintr-o recomandare pe care mi-o pot imagina în supă și era doar acasă. Am gătit cu prima tigaie toamna când vremea a început să se răcească. De atunci, am gătit acest lucru în nenumărate variante de câteva ori și încă ne place.

zeci

Inclus într-o supă „zeci pe zi”

Întrucât mâncăm doar plante, avem în vedere „zeci de recomandări pe zi” ale doctorului Greger. Sincer, nu este ușor să mănânci atâtea lucruri pe zi, așa că încerc să „bifez” cât mai multe lucruri din listă cu o singură captură. De exemplu, legumele, leguminoasele, verdeața cu frunze, varza și turmericul incluse în această supă. Este, de asemenea, un lucru minunat să ai atât de multe lucruri, deoarece copiii mei sunt minunați să aleagă ceea ce le place cu adevărat sau nu le place în ziua aceea ... that

Dacă mâncăm cu mai multe boluri, trăim bine cu el, îl completăm adesea cu plăcintă mov sau cu pâine integrală din grâu integral, astfel încât să putem bifa și cerealele. 😉

Supă prietenoasă cu mama

De asemenea, îmi place ca această supă să fie ușor de obraznică: practic toacă legumele, o pun într-o oală mare de supă când totul este înăuntru, toarnă apă, aduc la fierbere, acoperă, gătesc, gata! Nu trebuie să-l păstrez și dacă trebuie să alerg brusc în timp ce curăț legumele, atunci nu este nimic, pentru că pot continua chiar acolo ... De fapt, am observat că tocăm legume special pentru o activitate relaxantă. 😀 Voi fi atât de plin de chiar și cele mai mari picioare de supă pe care tocmai m-am plâns pe Instagram, încât ar trebui să cumpăr încet unul mai mare!

Nu tratați „rețeta” prea aspru: simțiți-vă liber să modificați în ce legume testați, în funcție de ce este disponibil. (Am indicat cantitățile exacte pentru calcularea nutrienților.) Dacă aveți, ați putea merge la vârf cu condimente proaspete (mărar de pătrunjel) dacă nu aveți sfeclă, puneți în schimb alte legume rădăcinoase sau cartofi prăjiți, dacă nu aveți aveți dovlecei, săriți-l, poate fi varză în loc de varză sau varză varză, în loc de brânză de spanac sau alte legume cu frunze este, de asemenea, super.