Creșterea animalelor din curte (benefică) - Partea 25

Ce fel de gâscă știm?

Versiunea albă a gâștei maghiare este cea mai comună, dar apare și în gri. Ciocul și picioarele ei sunt portocalii. Rasa de gâscă întărită, bine câștigătoare, în dezvoltare rapidă, bine eclozionată. Produce 30-50 ouă pe an. Gâsca este galbenă fulgioasă, cu pete întunecate pe alocuri, galbenă pe cioc și picioare și cântărește 80-120 grame.

Greutatea câinelui este de 6 kg la vârsta de 8 kg și la vârsta dezvoltării. Penajul său este dens, alb, capul este îngust cu fruntea plană, penajul mediu-lung este bogat. Ciocul este portocaliu și se întunecă la bătrânețe. Ochii mari, albastru deschis, gâtul lung, puternic, ușor arcuit, trunchiul lung, mediu adânc, sânul plin, rotunjit, spatele drept, lung, larg, uniform înclinat, aripile mari, lungi, bine închise, coada scurtă, închisă orizontal. Degetele de la picioare sunt conectate printr-o rețea.

Găina s-a dezvoltat la vârsta de 6 kg. Seamănă cu un vânător, doar cu un fizic mai fin. Gâtul este mai scurt și mai subțire decât vânătorul, trunchiul mai adânc.

Gâsca maghiară este un animal bine antrenat, bine pășunat. Calitatea și grăsimea cărnii sunt complet satisfăcătoare, dar randamentul ouălor trebuie crescut.

Gâscă Emden se mișcă lent, se mișcă puțin și, ca urmare, gâscă maghiară nu este la fel de neobosită la pășunat. Îi place să trăiască simultan, ceea ce este și o mare greșeală. Găina adultă cântărește 6-10 kg, depune 40-50 de ouă pe an și produce mai multă carne și grăsime decât alte rase în general. Carnea sa este grosieră și osul său gros. Gâsca Emden a jucat un rol major în reproducerea gospodăriei noastre domestice. Cu toate acestea, nu este recomandat pentru reproducerea ulterioară a gâștei maghiare nou formate, deoarece se tem că trăsăturile rele menționate vor deveni proeminente în rasa maghiară ca urmare a reproducerii și, astfel, rasa maghiară își va pierde beneficiile.

Gâscă chineză sau lebădă chineză se găsește și în Ungaria. Este ușor de observat de la gâtul de gâscă îndoit și de la cele două gârci de la baza ciocului. Vine în două variante de culoare: alb și maro filtrat. Greutatea găinii este de aproximativ 4 kg, randamentul ouălor este de 30-40 bucăți. A devenit din ce în ce mai răspândită în ultimii ani, deși acest lucru nu este deloc de dorit, întrucât nu este mai bun decât gâsca maghiară albă, ale cărei pene sunt de asemenea valoroase, care la rândul lor produc pene inutile.

Vârsta la care creșterea gâscelor este de dorit?

Gnomii de 2-4 ani și găinile de 3-6 ani sunt cei mai potriviți pentru reproducere, dar s-a observat că animalele de reproducere excelente de 8-10 ani pot fi crescute și cu rezultate. Este o experiență practică că gnomul rămâne în reproducere 2-3 ani și, de asemenea, se împerechează cu fiicele sale. Este de dorit să asamblați tulpinile în toamnă. Ne așteptăm la 4-7 gâște ouătoare pe cobai.

Cum să clocească ouă de gâscă?

Ouăle de gâscă care pot fi depozitate o perioadă relativ lungă de timp (2-3 săptămâni) pot fi clocite cu ouă de gâscă sau, în caz contrar, curcani și, în cele din urmă, găini mari. 10-15 ouă de gâscă pot fi plasate sub gâște și curcani, iar 3-4 ouă de gâscă sub găini.

Gâștei îi place să clocească în locul obișnuit. De asemenea, necesită odihnă adecvată în timpul ecloziunii. Spawnul de gâscă, la fel ca orice alt spawn, ar trebui să fie scos din cuib pentru un sfert de oră pe zi și, în același timp, să păstreze camera curată.

Cum să crești puieții?

Gâștele eclozionate natural sunt, de asemenea, crescute în mod natural. Această metodă de creștere este cea mai simplă, deoarece călătorește cu cei mici din turma de gâște, protejându-i de pericole, făcându-l cel mai reușit proces de creștere. Pentru prima dată, dieta gâștei constă din pesmet, brânză de vaci și legume tocate.

În prima săptămână, gâștele nu sunt eliberate în apă. Acest lucru este recomandat numai după ejectarea completă. Începând din a doua săptămână, amestecăm verdeața cu tărâțe, cereale și tort cu ulei. Și în a treia săptămână putem da și cartofi animalelor. În același timp, să începem să ne obișnuim cu pășunea. Fără pășuni, gâștele nu pot fi crescute eficient și economic.

La vârsta de 4 săptămâni, este recomandabil să le dați gâștelor niște alimente din cereale, înmuind-o mai întâi. Boabele pot fi ovăz, orz, hrișcă. Prin hrănirea cu cereale, scopul nostru este de a face pene mai rapide. Astfel, animalele se dezvoltă mai bine și sunt mai ușor de crescut.

În multe locuri, creșterea gâștelor este limitată la pășune. Aceasta, desigur, depinde în mare măsură de calitatea pășunii. Gâsca este un animal foarte puțin exigent, astfel încât poate fi crescut cu succes pe o pășune bună, fără a fi nevoie de hrană separată.

În ce țarcuri așezăm gâsca?

Gâsca este nesigură la umăr. În condiții extinse, nici măcar nu oferă o cușcă separată. Acoperirea peste noapte a raselor de gâscă maghiare întărite este partea de jos a jumătății de streașină, a magaziei de paie sau a grămezii de paie. În creșterea curții, partea de pasăre de sub bordura de gunoi este, de asemenea, foarte potrivită pentru adăpostirea gâștelor. Aici le facem așternut uscat, cald, moale.

Singurul echipament al stiloului este cuibul. Acest lucru se datorează faptului că gâscă este foarte atașată de cuibul său obișnuit. Este recomandabil să faceți cuiburi în stilou pentru a vă depune ouăle acolo, altfel gâsca va căuta alte locuri în care să depună ouă, ceea ce va îngreuna colectarea ouălor.

Cum ne hrănim, avem grijă de reproducerea gâștelor?

Vara, puteți găsi hrana necesară numai pe pășuni și numai producția de 20-40 de ouă și pene necesită hrănire specială. Este capabil să adune furajele necesare supraviețuirii sale pe pășune. În condiții extinse, vara, gâștelor nu li se va oferi alimente decât pășunile, cel mult în timpul secetelor sau în timpul smulgerii penelor. Iarna, gâștele ar trebui să primească sfeclă, cartofi sau siloz în loc de furaje verzi. La aceasta se adaugă făină de lucernă, tărâțe de grâu sau boabe. În decembrie, înainte de depunerea ouălor, se adaugă zilnic 10-12 g de ovăz, ulei hererostal sau făină de tort cu ulei pentru a crește producția de ouă.

Gâsca nu este susceptibilă la îmbolnăvire, doar holeră de pasăre reprezintă o amenințare pentru aceasta. Îngrijirea unei gâște nu necesită multă muncă. Pe pășune, trebuie să aveți grijă să o păziți, deoarece ară de pe toată vegetația, chiar și de pe scoarța copacilor. Poate fi crescut și păstrat cu succes acolo unde există pășuni de gâscă adecvate. Nu pot fi pășunate pe alte animale, deoarece mamiferele sunt reticente să pășuneze pe pășunile contaminate cu gâște.

Cum să îngrășăm gâștele?

Gazele tinere vor fi îngrășate cu o greutate de 3,5-4 kg. Îngrășarea constă din două părți, dintre care prima constă în menținerea gâștelor pe autoîngrășare, într-o zonă închisă sau pe o pășune mai groasă pentru a absorbi cât mai mult furaj posibil. Pentru autoîngrășare, oferim animalelor furaje verzi, sfeclă, fructe, dovleac și cereale. Cantitatea de furaje verzi este redusă constant.

Gâștele adulte cântăresc de obicei 4-7 kg. Greutatea unei astfel de gâște poate fi mărită cu 2-4 kg prin introducerea pe piață a gâștelor de 6-9 kg. Umplutura de gâscă durează 10-15 zile, care este de preferat precedată de 10-15 zile de preîngrășare.

În timpul preîngrășării, cartofii, sfecla și fructele sunt amestecate cu crupe și se dau animalelor. Apoi le reducem treptat și hrănim mai multe cereale. În ultima perioadă de preîngrășare, nu hrăniți sfecla și verdeața, ci adăugați sâmburii cu puțin lapte, aromat cu zer. Este important ca hrana pentru îngrășare să fie gustoasă și să nu degradeze calitatea cărnii.

A doua jumătate a îngrășării este urmată de umplutură, care, ca și în cazul rațelor, poate avea loc în mai multe moduri. În timpul umplerii, se poate obține o creștere zilnică în greutate de 100-110 g prin umplerea a 500-550 g de boabe înmuiate în apă sau fierte, în special porumb, în 2-3 porții în animale. Asigurați-vă că există apă potabilă constantă în fața animalelor umplute și că așternutul este uscat. Umpleți întotdeauna aceeași persoană.

Mărimea ficatului trebuie luată în considerare și la îngrășare. Există diverse experiențe practice de cauzare a măririi ficatului, dar acestea nu sunt întotdeauna valabile, de ex. semințele de cereale sunt înmuiate în apă sărată înainte de preparare, piperul și boia sunt amestecate cu mâncarea. În altă parte, diverse substanțe, sare, argilă sunt adăugate la apa potabilă pentru a crește dimensiunea ficatului. Nu există nicio îndoială că dimensiunea ficatului este legată de condițiile solului, deoarece ficatul gâștelor produse în unele zone este mai mare, dar această problemă poate fi ușor afectată doar în timpul perioadei de îngrășare.

Ce trebuie să știți despre producția stiloului?

Gâsca oferă o pană foarte valoroasă. Vara, rupeți stiloul la intervale de 6-8 săptămâni. Timpul de rupere poate fi determinat dacă capetele penelor aripilor se întâlnesc la penele cozii sau dacă gâștele își lasă deja penele mature.

Cantitatea și calitatea stiloului sunt influențate de varietate, hrănire, clasificare și manipulare. Valoarea penei cu tratament adecvat este de 20-25% din valoarea animalului. Gâsca produce 130-150 g pene de puf, 200-300 g pene de puf pe an și 35-150 g pene de puf și 140-280 g pene de puf la sacrificare. În funcție de anotimp, distingem pene de vară și de iarnă. Penele de vară sunt pene rupte ale gâștelor care pasc, în timp ce pene de iarnă sunt pene de animale îngrășate și ucise.

Stiloul trebuie păstrat într-o zonă ventilată după rupere și rotit zilnic. Stiloul este cel mai adesea păstrat în pungi sau perne în pod. Pot fi ambalate maximum 8 kg de pene într-un sac de cereale. Stiloul este prelucrat în fabrici industriale, unde este curățat și clasificat cu echipamente mecanice adecvate, astfel încât este apoi comercializat.

Următoarea parte va fi despre păstrarea și hrănirea oilor.