10 rețete super sănătoase de fulgi de ovăz

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

rețete

1. terci de cartofi dulci-migdale cu sirop de arțar

Puteți obține un aliment bogat și hrănitor din cartofii dulci, care vă pot potoli și pofta de dulciuri în timp ce mâncați un fel de mâncare cu drepturi depline.

Ingrediente:

  • jumătate cană de fulgi de ovăz
  • ⅔ cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • vârf de cuțit de sare
  • ⅓ cană de cartofi dulci fierți, zdrobiți
  • 1-2 buc. Trestie de zahăr
  • mix de condimente cu plăcintă cu mere
  • Sirop din esență de arțar
  • migdale tocate
">

Într-un castron, amestecați fulgii de ovăz, laptele, sarea și masa de cartofi dulci fierți, puneți în cuptorul cu microunde deasupra timp de 1,5 minute sau încălziți într-o cratiță. Apoi adăugați amestecul de condimente cu zahăr și plăcintă cu mere. Obțineți unul sau două stropi de sirop de arțar la sfârșit și presărați partea de sus cu migdalele feliate. Cald este cel mai bun.

2. Tort cu brânză cremă de afine

Nu există nicio îndoială că rețeta blogului Rice Rice devine un mare favorit la noi, în principal pentru că poate fi o alternativă perfectă pentru copiii mici în loc de un tort de ziua de naștere.

Ingrediente:

  • 20 dkg fulgi de ovăz cu boabe mici, puțin tocate
  • 5 dkg alune prăjite nesărate
  • 10 dkg de unt topit
  • 1-2 ek. zahar pudra din zahar din trestie (in functie de cat de dulce dorim baza)
  • vârf de cuțit de sare
">

  • 40 kg de cremă naturală de brânză (am făcut-o din iaurt natural scurs, dar poate fi și mascarpone)
  • 3 ek. smântână
  • 2 dl 35% smântână foarte rece
  • 10 g zahăr vanilat (de casă sau 1 magazin)
  • 8-20 dkg zahăr pudră (am rafinat zahăr de trestie nerafinat)
  • 1 suc de lamaie verde
  • vârf de cuțit de sare
  • 5 dkg unt topit, răcit

3. Făină de ovăz crocantă de quinoa cu căpșuni caramelizate

Quinoa și fulgi de ovăz fac acest fel de mâncare dublu sănătos, iar căpșuna devine o delicatesă sălbatică atât în ​​culoare, cât și în gust. Cu toate acestea, ar fi dificil să o faci să slăbească.

Ingrediente:

  • 1,5 cani de fulgi de ovăz
  • Mug cană cu quinoa
  • ⅓ cană de zahăr de trestie
  • 1 buc. praf de copt
  • ½ buc. scorţişoară
  • ¼ buc. sare
  • 1 și 1/3 căni de lapte de cocos
  • 1 ou mare
  • 2 buc. extract de vanilie
  • 3 buc. unt topit, răcit

  • ½ kg de căpșuni
  • 2 ek. unt
  • ¼ buc. sare
  • 2 ek. Trestie de zahăr
  • 2 ek. rase de nucă de cocos
">

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Într-un castron mare, amestecați fulgii de ovăz, quinoa, zahărul, praful de copt, scorțișoara și sarea. Într-un castron separat, amestecați ingredientele lichide: lapte de cocos, ouă, extract de vanilie și unt topit. Apoi, combinând ingredientele lichide și uscate, puneți-le pe toate într-o formă de plăcintă. Coaceți timp de 30-35 de minute până se rumenesc.

Topiți untul la foc mediu într-o cratiță, adăugați căpșunile cu puțină sare și amestecați zahărul din trestie după ce amestecați câteva minute. Amestecând încă câteva minute vine până când căpșunile sunt moi, caramelizate. Prăjește așchii de nucă de cocos la foc mediu. Puneți toppingul de căpșuni deasupra făinii de ovăz prăjite, presărați bucățile de nucă de cocos prăjite și, dacă doriți să gourmet, adăugați frișcă.

4. Biscuiți dietetici cu proteine ​​din ciocolată

Puteți folosi rețeta de pe blogul Fitness & Style oricând aveți bomboane, dar preferați să nu vă îngrășați fundul. În astfel de cazuri, este bine să aveți la îndemână câteva bucăți din acest biscuit.

Ingrediente:

  • 150 g brânză de vaci (poate fi înlocuită cu brânză de vaci)
  • 50g fulgi de ovăz
  • 1 ou întreg
  • 2 linguri de proteine ​​(în mod implicit, dacă doriți un cookie cu aromă de ciocolată, utilizați proteine ​​cu aromă de ciocolată)
  • 1 porție mică de zahăr pentru copii fără adaos de zahăr (această rețetă este făcută cu mere-mango - acest lucru este cu adevărat necesar datorită îndulcirii și umezelii)
  • o jumătate de suc de lămâie
  • 1/4 buc. praf de copt
  • boabe de cacao măcinate (aceasta este deasupra - poate fi omisă sau înlocuită cu, de exemplu, migdale rase, alune)

5. Făină de ovăz cu ceapă caramelizată și ricotta

Această asociere poate părea puțin ciudată, dar cu aroma sa dulce, de ceapă, putem evoca o delicatesă garantată cu ea pe masă.

Ingrediente:

  • 1 cană de fulgi de ovăz cu boabe mici
  • 4 cani de apa
  • sare

Aduceți apa la fiert într-o tigaie adâncă, adăugați fulgi de ovăz, apoi gătiți la foc mic timp de 15-20 de minute până când absoarbe toată apa.

  • 1 buc. ulei de masline
  • 1 ceapă mică, înconjurată subțire
  • sare piper
  • ½ buc. melasă (sau orice sirop)
  • 1 cană de terci
  • 2 ek. ricotta

Se încălzește uleiul de măsline la foc mediu, se prăjește în el aprox. 5 minute ceapa inelează cu puțină sare și piper. Se amestecă melasa, se acoperă și se fierbe la foc mic încă 10 minute. Când serviți cu fulgi de ovăz, învârtiți ricotta și ceapa.

6. Se mărunțește măr-pere

Puteți face rapid o rețetă pentru blogul Just Puffin, puteți avea un adevărat atu în mână dacă aveți nevoie brusc de ceva dulce fructat pentru a supraviețui zilei.

Ingrediente:

  • 50 g de făină
  • 40 g unt rece
  • 40 g de fulgi de ovăz
  • 30 g chipsuri de migdale
  • 40 g zahăr
">

Pentru livadă:

  • 2 pere
  • 1 măr
  • 2 ek. suc de lămâie
  • 1,5 ek. zahăr pudră
  • 2 stropi de lichior de portocale (opțional)

7. terci de ciocolată neagră

Foarte ciocolată, foarte cacao, aș face din acest terci un must pentru orice fan al ciocolatei. Nici măcar nu ne putem gândi să mâncăm sănătos acum, în farfurie va fi mai degrabă budincă decât fulgi de ovăz.

Ingrediente:

  • ¾ cană cu fulgi de ovăz
  • 1 cană de lapte
  • 1 ek. Trestie de zahăr
  • 1 ek. pudră de cacao
  • 2 ek. pastilă de ciocolată neagră (sau ciocolată neagră rasă)
">

Se amestecă ingredientele într-o cratiță și se fierbe la foc mediu. După 5 minute, scoateți-l de pe foc mic, astfel încât laptele să nu se epuizeze. Odată ce fulgii de ovăz au aspirat tot laptele, puteți opri aragazul de dedesubt. Se amestecă pastilele de ciocolată încă fierbinți, se lasă să se topească. La servire, se presară ciocolată.

8. Torturi de șuncă cu răzătoare de busuioc de casă

Dintre numeroasele dulciuri, adăugați o sare din făină de ovăz, arăt o rețetă de tortilla care poate fi folosită în multe feluri de pe blogul Salad Factory.

Ingrediente:

Pentru farfurii de tortilla (pentru tigaie/clătite dimensiune 4-6 bucăți în funcție de dimensiune):

  • 18 kg de fulgi de ovăz măcinat
  • 8 dkg de făină simplă
  • 175 ml apă caldă
  • 4 grame de praf de copt
  • 11 ml de ulei de cocos sau ulei de măsline extravirgin
">

Prepararea plăcilor de tortilla este teribil de simplă, tot ce trebuie să faceți este să amestecați fulgii de ovăz măcinați, făina, sarea și praful de copt, adăugați grăsimea și apoi puțin câte puțin apa caldă și frământați într-o găluște de aluat netedă, cu suprafață netedă. În funcție de dimensiunea tăvii, tăiați în 4-6 bucăți egale (diametrul tăvii mele este de 28 cm, deci din această cantitate au ieșit 4 foi).

9. Făină de ovăz prăjită cu cireșe negre și nucă

Rețetele de fulgi de ovăz coapte la cuptor vă permit să obțineți prăjituri după care lingem toate cele zece degete.

Ingrediente:

  • 1 și ¾ cană de fulgi de ovăz
  • ½ cană de zahăr
  • 1 buc. praf de copt
  • putina sare
  • ½ cană de nuci tocate
  • 2 cani de cirese fara samburi
  • 1 și ¼ cană de lapte
  • ½ cană de smântână
  • ½ buc. extract de vanilie
  • 1 ou
  • 3-4 ek. unt topit
">

Amestecați ingredientele uscate: fulgi de ovăz, zahăr, praf de copt, sare și nuci într-un castron. Într-un alt castron, amestecați laptele, smântâna, ouăle, vanilia și untul topit. Se toarnă amestecul de lapte peste amestecul de fulgi de ovăz, se amestecă totul, se adaugă și cireșele. Puneți totul într-o foaie de copt cu unt și coaceți la 190 de grade timp de 30-35 de minute.

10. Făină de fulgi de ovăz afine-prune japoneze

În rețeta blogului Wannabe Chef, tot ceea ce este printre ingrediente este bun, așa că nu avem nicio șansă să îl stricăm în timpul pregătirii.

Ingrediente:

  • 300 g afine
  • 400 g prune fără sâmburi, tăiate în bucăți mici (în acest caz din compot)
  • 100 g unt
  • 50g + 50 g zahăr
  • 150 g de fulgi de ovăz
  • jumătate de lună scorţişoară
  • 2 ek. făină

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Spălați prunele, germinați-le și împărțiți-le. Pune afine, 50 de grame de zahăr și făină într-o cratiță și încălzește cca. 12 minute.