REȚETĂ DE 15 + 2 DIETE CARE ESTE PAPON SIMPLU!

Recomandați documente

REȚETĂ DE 15 + 2 DIETE CARE ESTE PAPON SIMPLU! www.proteintopshop.hu

1. Ciocolată - burete de brânză de vaci Ingrediente:  Pentru aluat:  5 ouă  1 porție de Complex Pro Casein - condimente de ciocolată  5 linguri de făină de ovăz - Ovăz Instant  1 lingură praf de cacao  1 pachet de praf de copt  2 linguri de nucă de cocos grăsime   Cremă de caș brânză de vaci  îndulcitor lichid după gust  suc de lămâie și coajă rasă  căpșuni

Mod de preparare: Separați ouăle și bateți proteinele într-o spumă tare. Celelalte ingrediente se amestecă, apoi se adaugă cu atenție albușul. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 ° timp de 20-25 de minute. După ce aluatul s-a răcit, brânza de vaci se amestecă cu un îndulcitor, lămâie. Amestecați-le și neteziți peste burete. Se lasă să stea la frigider timp de aproximativ o oră.

Sfat: Căpșunile pot fi înlocuite cu piersici sau cireșe.

2. Dovlecei umpluti + ardei Ingrediente:        

1 kg piept de pui tocat 4 ardei grași mici 1 ceapă mare de ceapă ciupit sare de piper 2 căței de usturoi 3 dovlecei

Mod de preparare: Măcinați ceapa, usturoiul și 1 ardei gras, apoi amestecați cu pieptul de pui tocat, condimentați cu sare și piper. Tăiați dovleceii în inele, nu ezitați să aveți felii mai groase și garniți ardeii grași. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de 30-40 de minute.

Sfat: pentru gust puteți pune deasupra brânză, care poate fi mozzarella ușoară. Putem face cartofi prajiti intr-o coaja pentru garnitura, eu am folosit ulei de masline, condimentat cu sare de mare, piper rosu si piper.

3. Brânză de vaci - „biscuiți” din fulgi de ovăz Ingrediente:         

300g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 2 buc M ouă 7 linguri eritritol (poate fi înlocuit cu alți îndulcitori) un vârf de sare de mare 1 pachet de praf de copt 250 g fulgi de ovăz - All Sports Labs - Ovăz instant 3-4 linguri 1,5% lapte/ovăz lapte/lapte de soia 1 linguri grăsime de cocos

Mod de preparare: Amestecați ouăle cu eritritol și sare, puteți folosi și un robot de bucătărie. Odată ce pasta s-a spumat, adăugați brânza de vaci și amestecați cu o lingură. Apoi, ingredientele uscate pot veni, folosind o lingură pentru a combina fulgi de ovăz și praful de copt cu masa noastră. Odată ce am terminat cu asta, grăsimea de cocos și laptele pot veni. Să încercăm să modelăm mici găluște cu mâna, pentru aceasta vom avea nevoie de apă în care ne cufundăm mâinile în timpul modelării. Folosesc doar hârtie de copt pentru foaia de copt, tortul nu se lipeste niciodată. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 ° timp de 15-20 de minute, apoi scoateți-l și întindeți-l cu lapte folosind o perie de silicon, astfel încât aluatul să nu fie prea uscat și să aibă și un gust mai gustos. După aceea, aprox. Lăsați la cuptor 10 minute pentru a prăji blatul puțin auriu.

Sfat: Puteți adăuga puțină stafidă sau afine uscate în aluat după gust.

4. chifle cu fulgi de ovăz Ingrediente:        

3 albușuri de ou 5g sare de mare 5g praf de copt 50g apă 150g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 300g fulgi de ovăz cu bob mare 10 g amestec de semințe

Preparare: Ingredientele sunt pur și simplu puse împreună, nu este nevoie să acordați atenție comenzii. Formăm chifle, din aceste cantități vor ieși aproximativ 810 bucăți. Presărați vârful chiflelor cu amestecul de semințe. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 ° timp de 25 de minute, înțepați-l cu o scobitoare la sfârșit pentru a vedea dacă prăjitura este prea gătită.

Sfat: Mâncați micul dejun pentru că proaspătul este cel mai bun!

5. Ingrediente perfecte pentru pâine de casă:      

100 g fulgi de ovăz - Ovăz Instant 400 g amestec de pâine (multe varietăți disponibile, am folosit cel din lidl) amestec de sare amestec de semințe 250 ml apă ulei de măsline

Mod de preparare: Amestecați amestecul de pâine cu fulgi de ovăz, adăugați sarea și, în final, adăugați încet apa călduță. Lucrați bine aluatul, apoi puneți-l în forma noastră de copt, pe care am uns-o cu ulei de măsline în prealabil, și lăsați-l să crească timp de 45 de minute. Se fierbe într-un cuptor preîncălzit la 190 ° timp de 60 de minute.

Sfat: De asemenea, puteți amesteca amestecul de semințe în aluat, puteți folosi și semințe de in.

6. Clătite rapide Ingrediente:     

180 g fulgi de ovăz - Ovăz Instant 360 ml lapte de orez/lapte de soia/1,5% lapte 2 ouă 2 linguri grăsime de nucă de cocos ciupit sare

Mod de preparare: Se amestecă ingredientele cu un tel, se lucrează bine aluatul. Și coacerea poate veni. Se poate folosi ulei de cocos mic, dar nu este necesar.

Sfat: Folosiți gem de stevia de casă ca umplutură și presărați cu nuci.

7. Cheesecake cu zmeură Ingrediente:         

500g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 150g smântână 10% suc de lămâie, îndulcitor ras pe gust, 3 gusturi ouă aromă de vanilie 50g fulgi de ovăz - Ovăz Instant 1 lingură coajă de semințe de pătlagină

Preparare: Se amestecă ingredientele, comanda nu este importantă, dacă o avem, poate veni coacerea. Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt și turnați baza de tort finită sau folosiți o formă de copt din silicon. Se prepară într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de 40-45 de minute.

Sfat: În loc de zmeură, puteți folosi și fructe proaspete de sezon.

8. Ingrediente pentru tort de conopidă:        

1 conopidă cu cap mediu 250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 2 ouă întregi 3 linguri fulgi de ovăz - Ovăz sare instant piper ras mozzarella ușoară

Mod de preparare: Gatiti conopida pana se inmoaie, apoi zdrobiti cu o presa de cartofi. Celelalte ingrediente pot veni, se amestecă bine, pot forma găluște mici din acesta și se așează pe o foaie de copt. Se presară cu brânză. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 ° timp de 40 de minute până se rumenesc.

Sfat: În loc de brânză, puteți pune un amestec de semințe deasupra tortului.

9. Brownie de nuc Ingrediente:         

100g grăsime de nucă de cocos 150g zahăr de nucă de cocos (sau orice alt îndulcitor) 85g pudră de cacao 100g fulgi de ovăz - Ovăz Instant 3 bucăți de ouă 1 băț de vanilie înăuntru sare de mare 80g nuci

Mod de preparare: Amestecați bine totul cu excepția nucilor până obțineți un aluat omogen. Apoi rupeti nucile in bucati mai mici si amestecati cu aluatul. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de 20-25 de minute.

Sfat: De asemenea, puteți schimba nucile cu migdale.

10. Bile Raffaello Ingrediente:   

250g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 100g nucă de cocos mărunțită 60g Beast Pro Whey - vanilie

Mod de preparare: Se amestecă brânza de vaci cu praful de proteine. Din acesta se formează bile și se rotesc în bucăți de nucă de cocos. Ar trebui să fie pus la frigider timp de o oră sau două, apoi va fi cu adevărat delicios.

Sfat: Puteți pune migdale în interiorul mingii!

11. Găluște Somló Ingrediente:               

1 lingură grăsime de nucă de cocos topită 4 ouă 2 linguri praf de cacao olandez 1 pachet praf de copt 4 linguri fulgi de ovăz - Ovăz Instant 80g nuci măcinate 2 pachete pudră de ovăz pudră îndulcitor lichid 1 L lapte de orez aromă rom stafide 100 ml apă

Mod de preparare: Burete: se separă ouăle, se bat proteinele. Se amestecă gălbenușul de ou cu îndulcitorul și se adaugă făina, praful de copt și grăsimea de nucă de cocos topită. Se amestecă încet cu albușurile. Coaceți sub formă de silicon la 190 ° timp de 25-30 de minute. Cremă: Fierbeți 2 pachete de pudră cu lapte, adăugați îndulcitor după gust. Sos de ciocolată: adăugați 1 lingură de pudră de cacao, aroma de rom și îndulcitor în apă. La servire, așezați prăjitura pe fund, apoi poate veni budinca de vanilie, urmată de sosul de ciocolată și nucile.

Sfat: îl puteți face și cu budincă de ciocolată.

12. Ingrediente Rizskoch:            

250g orez 200ml apă 1,5% lapte sau lapte de orez/lapte de soia ciupiți sare de mare 180g eritritol (sau alt îndulcitor) coajă de lămâie rasă 20g stafide 5 ouă 1 lingură făină de ovăz - Ovăz Instant 20g unt 1 porție Beast Pro Whey vanilie

Mod de preparare: Puneți orezul și apa într-o tigaie cu fundul gros și începeți să înmuiați orezul. Odată ce apa s-a epuizat, turnați laptele și sarea. Gatiti pana cand orezul este complet pregatit. Se amestecă coaja de lămâie, proteina de vanilie, eritritolul și stafidele. Lăsați să stea o vreme. 15 minute. Combinați untul cu gălbenușul și bateți albușurile separat. Adăugați cu atenție ambele pentru a evita spargerea spumei, aceasta ar trebui să rămână ușoară și moale.

Sfat: În loc de stafide, puteți adăuga fructe proaspete sau piersici uscate și afine.

13. Pizza din grâu integral Ingrediente:                

3-4 linguri ulei de măsline busuioc proaspăt oregano 40-50 ml suc de roșii sare 100 g făină integrală de speltar 50 g fulgi de ovăz - Ovăz Instant 160 ml apă 1 pachet de drojdie uscată de legume: ciuperci, ceapă roșie, șuncă de roșii mozzarella brânză trapista ușoară

Pregătire: În primul rând, pregătiți aluatul, deoarece trebuie să-l lăsăm să crească. Se amestecă cele două tipuri de făină, drojdie, sare, 1 lingură de ulei de măsline și se adaugă apa. După prelucrare, aluatul se lasă să crească într-un loc cald (aproximativ 45 de minute). Atâta timp cât avem nevoie de aluat, putem face sosul de bază de roșii. Se amestecă uleiul de măsline cu busuioc proaspăt, oregano, sare și suc de roșii. Se lucrează bine și se lasă să se odihnească la frigider până când aluatul nostru crește. Odată ce aluatul nostru este gata, întindeți-l, dacă este foarte lipicios, ungeți-l cu ulei de măsline mic. Se așează într-o foaie de copt și se netezesc. Apoi întindem aluatul cu sosul de bază și începem să așezăm toppingurile după gustul nostru, lăsând brânza și busuiocul proaspăt chiar la capăt. Timp de coacere aprox. 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit agitat cu aer la 190 °.

Sfat: Putem schimba condițiile după bunul nostru plac, în cele din urmă ne putem arunca pizza cu rucola proaspătă.

14. Risotto de ciuperci Ingrediente:                

150g orez Arborio 2 capete de ceapă 3 căței de usturoi 0,5 litri bulion 1 dl vin alb uscat 10 dkg unt ulei de măsline 10 dkg parmezan sare de mare piper puțină ciuperci uscate pătrunjel de apă

Mod de preparare: Stropiți ceapa în ulei de măsline, adăugați usturoiul. Apoi orezul poate veni, toastă până când boabele devin albe. Acum poate veni vinul, alcoolul se evaporă din el în câteva minute, apoi îl turnăm în suc de bază de bulion și amestecăm continuu. Secretul risotto este, printre altele, că trebuie să te amesteci constant de la început până la sfârșit! Pe măsură ce lichidul se evaporă din el, înlocuiți-l imediat, dacă ați epuizat stocul, folosiți apă, dar turnați întotdeauna doar puțin. Trebuie să facem acest proces timp de aproximativ 20 de minute, odată ce orezul s-a înmuiat, apoi adăugăm untul la parmezan și ciuperci (înmuiați ciupercile uscate în prealabil), amestecând încă 5 minute. Se lasă să fiarbă încă 10-15 minute, apoi se adaugă pătrunjel proaspăt timp de 15 minute și se servește.

Sfat: Risotto poate fi consumat de unul singur, dar putem face pui natural sau cocktail de crab, am făcut asta și a fost divin. 14

15. Pastele durum de ciuperci-pui Ingrediente:         

500g paste durum/paste integrale 3 ciuperci cu cap mare 500g salată de păsări de piept de pui 2 linguri sare de grăsime de nucă de cocos, piper 1 lingură unt usturoi, busuioc

Mod de preparare: Lasa-ne sa gatim aluatul pana cand este gata, lasa-ne sa prajim ciupercile. Odată ce aluatul este făcut, adăugați untul și ciupercile. Puiul trebuie marinat cu o noapte înainte pentru a obține o penetrare mai bună a condimentului. Folosiți condimente după gust pentru murare, pe care le folosesc de obicei: sare, piper, puțin piper roșu, usturoi proaspăt, busuioc. Puneți pieptul de pui într-un vas de copt din ceramică (în același timp, nu trebuie să-l tăiați pentru că se usucă) și coaceți la 200 ° timp de 30 de minute, va fi foarte delicios și gustos. Când ați terminat puiul este tăiat felii și servit cu aluatul.

Sfat: pe lângă ciuperci puteți prăji sfeclă sau dovlecei.

16. Ingrediente pentru briose proteice:  

100g All Sports Labs - Protein Muffin - aromă de plăcintă cu mere, ciocolată-portocală, ciocolată albă-zmeură sau, aromă de tiramisu-căpșună. 100g 1,5% lapte/lapte de ovăz/lapte de soia

Pregătire: Este foarte simplu de preparat, aceste două ingrediente trebuie amestecate, folosind un robot și turnate într-o matriță pentru brioșe. Coaceți la 190 ° timp de 15-20 de minute. Nu deschideți cuptorul pentru că aluatul se va prăbuși, aceasta a fost problema pentru mine, așa că a devenit i

Sfat: Deoarece acest amestec de briose este disponibil de 4 ori, puteți adăuga fructe proaspete la fiecare separat. De exemplu: mere proaspete pentru plăcintă cu mere, portocale proaspete pentru aromă de ciocolată-portocală etc.

17. Budinca de proteine Ingrediente:  

1 lingură All Sports Labs - Protein Deluxe - vanilie-afine, cafea, fructe de pădure, aromă de cremă cookie. 150 ml lapte sau apă

Mod de preparare: Amestecați 1 lingură de măsurare de Protein Deluxe într-un vas cu pereți adânci, folosind o lingură.

Sfat: Dacă îl faceți cu lapte, va avea un gust mult mai dulce, cui nu-i place, folosiți apă.