3 rețete minune din morcovii minunați

morcovii

Cu alte cuvinte, tratarea morcovilor ca o prioritate în dieta noastră zilnică este o soluție foarte inteligentă. Am adus și trei rețete pentru a ușura acest lucru. În plus, este ușor, rapid și subtil!

Sos de morcovi

Morcovii ca fel de mâncare? De ce nu? Deși ideea poate fi ciudată pentru mulți, ea poate fi de fapt folosită pentru a prepara un fel de mâncare perfectă, dulce, din morcovi, care se potrivește foarte bine cu o varietate de carne În plus, este rapid și ușor de creat!

Ingrediente:

  • 20 dkg morcovi
  • 2 dl de apă
  • 2 dl lapte
  • 3 dkg de făină fină
  • Zahăr
  • Sare
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • Piper
  • Seminte de dovleac
  • Pătrunjel

Pregătire:

Se amestecă morcovii curățați și tocați în ulei moale cu puțină apă. Odată ce sfecla este în stare bună, scoateți-le de pe foc, lăsați-le să se răcească ușor și adăugați făina, laptele și apa. Se amestecă bine, apoi se aduce la fierbere și se condimentează cu sare și zahăr. Cei mai curajoși pot înnebuni cu puțin piper și putem presăra deasupra semințe de dovleac și pătrunjel.

Cremă sandwich cu morcovi

Cui nu i-ar plăcea cremele sandwich fabricate din legume? Se prepară rapid și ușor și, cu aroma potrivită, pot adăuga cu adevărat culoare meselor de zi cu zi. În plus, această delicatesă portocalie va arăta chiar bine pe masă!

Ingrediente:

  • Câteva fire de morcovi
  • 3 căței de usturoi
  • TömlЕ’ssajt
  • Maioneză
  • Iaurt
  • Sare
  • Piper

Pregătire:

După decojire, fierbeți sfecla și puneți-le în mixer. Legumele pot fi însoțite de usturoi, maioneză și iaurt, precum și brânză de vaci. Atunci amestecul poate veni! Dacă textura nu este bună, o putem îmbunătăți cu puțină brânză de furtun sau sfeclă crudă.

Ulei de morcov la usturoi la grătar

Maximizează plăcerile morcovului! Crema sandwich cunoscută anterior poate fi folosită chiar și ca o baie, dar nu numai cu biscuiți, ci și cu sfeclă la grătar! Gustare perfectă pentru dietă pentru orice parte a zilei. În plus, poate fi preparat rapid, chiar și în porții mai mari.

Ingrediente:

  • Câteva fire de morcovi
  • Ulei de masline
  • 4 căței de usturoi
  • Sare
  • Piper
  • Pătrunjel

Pregătire:

Curățați și curățați morcovii, tăiați-i în cuișoare subțiri, apoi puneți-i într-o pungă. Uleiul, usturoiul ras, sarea și piperul pot intra în punga de lângă sfeclă. Se agită bine, apoi se pune pe hârtie de copt și delicatețea poate intra în cuptor. În timp ce prăjiți, răsuciți uneori legumele și, dacă sunt înroșite, îndepărtați-le și presărați cuișoarele cu pătrunjel.