5 informații importante pentru persoanele sensibile la lactoză

Mulți oameni la vârsta adultă se confruntă cu nevoia de a acorda o atenție sporită dietei lor din cauza intoleranței la lactoză. La început, schimbarea poate părea descurajantă, dar cu puțină conștientizare și orientare, inconvenientele sunt mai ușor de evitat.

Iată cinci lucruri de știut despre cei afectați de una dintre cele mai frecvente probleme digestive din Ungaria.

Din cauza intoleranțelor alimentare, mulți sunt obligați să mănânce alimente diferite de familia lor, uneori mai complicate de pregătit. Așa este cazul cu intoleranța la lactoză, care poate fi adesea o problemă la un oaspete sau la un restaurant, astfel încât o distracție plăcută se poate termina cu ușurință în greață, dureri abdominale, balonare sau diaree. Cu toate acestea, este important să știm că, cu o mai bună înțelegere și atenție la intoleranța la lactoză, putem trăi fără reclamații.

Sensibilitatea la zahăr la lactoză nu este egală cu alergia la proteinele din lapte

Alergia la lapte și intoleranța la lactoză provoacă plângeri similare, deci este important să le diferențiem. În cazul alergiilor la proteinele din lapte, organismul tratează proteina din lapte, cazeina, ca alergen și dă un răspuns imun anormal, în timp ce intoleranța la lactoză este cauzată de funcția redusă sau lipsa enzimei lactază. În acest din urmă caz, apar doar plângeri abdominale - durere, crampe, balonare, greață, diaree, dar persoanele care suferă de alergie la lapte trebuie să se ocupe și de pete roșii mâncărime, eczeme și probleme respiratorii. Dacă plângerile nu sunt încă clare, vă recomandăm să consultați un gastroenterolog.

Alimentele lactate nu trebuie să fie complet eliminate

Pentru persoanele care suferă de alergii la lapte, ale căror simptome se dezvoltă la scurt timp după ce au consumat o cantitate mică de lapte, corpul persoanelor sensibile la zahărul din lapte este capabil să facă față unei anumite cantități de lactoză. Merită să experimentați cât de multă lactoză tolerează corpul dumneavoastră, deoarece există modalități de a preveni disconfortul.

Nu doar laptele conține zahăr din lapte

Este important să știm că lactoza poate fi găsită în multe produse alimentare pe lângă produsele lactate. Poate fi găsit în produse din carne și cereale, cofetărie, condimente, condimente, semifabricate și mese gata, alcooli și chiar și unele medicamente, dar conține, de asemenea, zahăr din lapte de capră și de oaie.

Acest lucru va evita simptomele neplăcute

Cea mai drastică soluție este renunțarea totală la alimentele care conțin zahăr din lapte. Cu toate acestea, acest lucru este foarte greoi și nu este absolut necesar, deoarece consumul de enzimă lactază, care este disponibil și sub formă de tablete masticabile, poate evita plângerile. De asemenea, atunci când cumpărați, este o idee bună să citiți cu atenție etichetele produsului, deoarece dacă vedeți printre ingrediente cuvintele zer, pudră de zer sau pulbere de citopan, alimentele pot conține și lactoză.

Afectează mai mulți oameni decât credem

Mulți oameni nu-i cunosc fondul și îl consideră un moft, chiar dacă sensibilitatea la lactoză afectează 3 milioane de persoane din Ungaria. Deci nu trebuie să vă confruntați singuri cu schimbările, puteți găsi ajutor eficient pe multe forumuri, portaluri de sănătate și platforme de socializare.

Informații utile, sfaturi și rețete pot fi găsite și pe pagina de mai jos.

Dacă simptomele dumneavoastră nu se ameliorează în câteva zile de la administrarea enzimei lactază, contactați medicul dumneavoastră.