6 Efecte secundare posibile ale cafelei decofeinizate

Desigur, cafeaua decofeinizată nu este complet decofeinizată. Conform sondajelor internaționale, cafeaua decofeinizată nu conține 97-99% cafeină.

Decofeinizat vs. cafea generală:

Decofeinizarea este un proces simplu în care cofeina este îndepărtată din boabele de cafea. O ceașcă de cafea decofeinizată conține aproximativ 2-5 mg de cofeină, în timp ce o ceașcă medie de cafea conține 60-150 mg.

Există trei moduri de a extrage cofeina din cafea. Aceste procese folosesc solvenți naturali, dioxid de carbon sau apă.

Puteți renunța la cofeină cu cafeaua decofeinizată, dar consumul de cafea poate avea în continuare efecte secundare.

1. Probleme cardiovasculare:

Efectele secundare ale cafelei decofeinizate pot pune chiar viața în pericol. Studiile au arătat că cafeaua decofeinizată crește riscul de atac de cord, precum și crește nivelul de colesterol „rău”, făcând-o mai predispusă la probleme cardiace și atacuri de cord. Pe de altă parte, prin reducerea consumului de cafea decofeinizată, nivelurile plasmatice de homocisteină pot fi controlate și bolile coronariene pot fi prevenite.

2. Osteoporoză:

Cafeaua decofeinizată are efect asupra densității osoase. Dacă aciditatea din organism este prea mare, există mai puțin calciu și mineralele sunt eliminate din corp. Acest lucru va face o persoană mai predispusă la osteoporoză și alte boli legate de os.

3. Colesterol „rău”:

Cafeaua decofeinizată crește nivelul de colesterol „rău” prin creșterea nivelului de apolipoproteină B din organism, care este unul dintre ingredientele principale ale colesterolului „rău”.

4. Artrita reumatoidă:

Cafeaua decofeinizată o face predispusă la artrita reumatoidă. Potrivit unui studiu recent, patru căni de cafea decofeinizată pe zi cresc riscul de a dezvolta boala. Pe de altă parte, 3 căni de ceai pe zi reduc șansele de a dezvolta artrită.

5. Crește aciditatea metabolică:

Cafeaua este o substanță acidă prin natură, iar cafeaua decofeinizată este chiar mai acidă decât cafeaua medie. Refluxul poate duce la ulcere, deci dacă aveți ulcer stomacal, nu beți cafea decofeinizată.

6. Crește nivelul gastrinei:

Cafeaua decofeinizată crește, de asemenea, nivelul gastrinei, un hormon care stimulează producția de acid gastric, crescând astfel cantitatea de proteină care descompune pancreasul.

Un grup separat de cafele fără cofeină sunt tufe de cafea selectate prin reproducere, care nu conțin cofeină în mod implicit. Acestea sunt încă foarte scumpe astăzi, dar constatările de mai sus nu pot fi extinse la aceste cafele.